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Der perfekte Teller

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EAN
9783959616140
Darreichung
Buch

Produktdetails & Pflichtangaben

Food Styling, Anrichten, Sterneküche, Geheimnisse Spitzenküche, Kochen für Angeber, Foodstyling, Sterneküche für zuhaus

Weitere Produktinformationen

Foodstyling ist in, denn das Auge isst schließlich mit. Hier ist das Standardwerk zum Trendthema Anrichten, mit dem der perfekte Teller gelingt: Jedes Rezept ist mit mindestens fünf Step-Fotografien bebildert. So lassen sich wahre Kunstwerke auf dem Teller kreieren – von »Beef Tatar« über »Blumenkohl in vier Texturen«, »Entenbrust mit Selleriepüree« zu »Rösti-Lachs-Burger« und »Zitronen-Baiser-Törtchen« Ein Must-have für alle ambitionierten Hobbyköch*innen!

Produktdetails:

256 Seiten Deutsch / Erscheinungsdatum: 29.04.2022