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Kategorie: 'Bücher & Ratgeber>Ernährung & Lifestyle>Ernährung>Länderküchen'

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Japan – Das Kochbuch
Japan – Das Kochbuch
Die japanische Küche fasziniert Profi- und Hobbyköche auf der ganzen Welt. Ob die hohe Kunst der Sushi Zubereitung oder Megatrend Ramen: „washoku“ – food of Japan wird in diesem Buch in bewährter Phaidon Länderbibelqualität[...]
EAN 9783947426041
Hersteller: Nancy Singleton Hachisu
Bester Preis:
45,00€
von: Thalia-Fremdsprachen
Bester Gebrauchtpreis:
40,50€
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Asien vegetarisch
Asien vegetarisch
Von Indien bis China – eine kulinarische Reise mit Meera Sodha! Kimchi-Pancakes, Soba-Pistazien-Nudeln, Miso-Brownies: Holen Sie sich mit diesem asiatischen Kochbuch Ihr Lieblings-Food aus Thailand, Vietnam, Myanmar oder Japan nach Hause. Die 120 veganen[...]
EAN 9783831038848
Hersteller: Meera Sodha
Bester Preis:
26,95€
von: Thalia Bücher Medien
Alle Preise
Die Gourmet-Bibel Italien
Die Gourmet-Bibel Italien
Das Standardwerk zur Küche Italiens mit 1.272 Produktporträts, 265 Rezepte, 300 Essays, 1000 Abbildungen und 159 Autoren. Dieses bibliophile Prunkstück bietet auf 400 Seiten wirklich alles, was man über das kulinarische Universum[...]
EAN 9783959615785
Hersteller: François-Régis Gaudry
Bester Preis:
70,00€
von: Thalia Deutsch
Bester Gebrauchtpreis:
63,00€
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Mediterrane Küche
Mediterrane Küche
Essen Sie sich gesund: Mit den leichten Gerichten aus der Mittelmeerküche, die frische Kräuter, Olivenöl, Gemüse, Fisch und wenig Fleisch kombiniert, gelingt das ganz einfach. Ob scharfe Kichererbsensuppe, Risotto mit Spinat-Pesto oder Zitronen-Tiramisu[...]
EAN 9783897368163
Hersteller: Elisabeth Bangert
Bester Preis:
7,95€
von: Thalia Deutsch
Bester Gebrauchtpreis:
6,95€ (+1.99)
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Splendido
Splendido
Zweifache Preisträger des Deutschen Kochbuchpreises 2022: Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall haben sich mit ihrem Onlinemagazin ›Splendido‹ den Ruf erarbeitet, authentische Botschafter der echten italienischen Esskultur zu sein. Sie präsentieren[...]
EAN 9783832169084
Hersteller: Mercedes Lauenstein
Bester Preis:
34,00€
von: Thalia Deutsch
Bester Gebrauchtpreis:
28,46€
von: Studibuch-Shop-G
Alle Preise
Meze vegetarisch
Meze vegetarisch
Meze ist mehr als eine Vorspeise – es ist ein Lebensgefühl! Bei Meze geht es darum gemeinsam zu genießen, zu teilen und zu kombinieren. Fernsehkoch und Meze-Profi Ali Güngörmüs verrät in diesem Kochbuch seine raffiniertesten vegetarischen Gerichte[...]
EAN 9783831043576
Hersteller: Ali Güngörmüs
Bester Preis:
24,95€
von: Thalia-Fremdsprachen
Bester Gebrauchtpreis:
22,46€
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Jerusalem
Jerusalem
Eine kulinarische und kulturelle Entdeckungsreise - Das Kult-Kochbuch von Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi - Ein Israeli und ein Palästinenser laden ein in die faszinierende Küche ihrer Heimatstadt Jerusalem - 126 alltagstaugliche Rezepte – ein unglaubliches[...]
EAN 9783831023332
Hersteller: Yotam Ottolenghi
Bester Preis:
34,95€
von: Thalia-Fremdsprachen
Alle Preise
Indisch vegetarisch
Indisch vegetarisch
Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2018! Einfach, lecker und noch dazu vegetarisch: zwischen diesen Buchdeckeln steckt echtes indisches Soulfood voller Geschmack! Die populäre Foodbloggerin Meera Sodha entführt[...]
EAN 9783831032372
Hersteller: Meera Sodha
Bester Preis:
24,95€
von: Thalia-Fremdsprachen
Bester Gebrauchtpreis:
21,49€
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Ramen
Ramen
Eine Schüssel voller Soulfood! Köstliche Brühe, darin feine Nudeln, mariniertes Fleisch, Ei und andere Leckereien: Ramen ist Trend, Glücksversprechen und Geschmacksfeuerwerk zugleich. Das gesunde Fast-Food hat absolutes Suchtpotenzial und ist mit den richtigen[...]
EAN 9783881171434
Hersteller: Hölker
Bester Preis:
20,00€
von: Thalia-Fremdsprachen
Alle Preise
Koreanisch kochen
Koreanisch kochen
Die koreanische Küche wird in Deutschland immer beliebter – und YouTube-Star Maangchi, die von ihren Fans mit der Kochbuchikone Julia Child verglichen wird, zeigt in diesem Buch, wie man die vielseitigen, gesunden und frischen koreanischen Gerichte authentisch[...]
EAN 9783742303561
Hersteller: Maangchi
Bester Preis:
24,99€
von: Thalia-Fremdsprachen
Bester Gebrauchtpreis:
22,49€
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Jamie kocht Italien
Jamie kocht Italien
'Jamie kocht Italien' ist ein Loblied auf das italienische Essen. Jamie teilt in diesem neuen Italien-Kochbuch seine Liebe zu allem Italienischen mit den besten Rezepten für Klassische Carbonara, Salina-Hähnchen, Gefüllte Focaccia, Knusprig gebackener Risotto-Auflauf[...]
EAN 9783831035847
Hersteller: Jamie Oliver
Bester Preis:
26,95€
von: Thalia-Fremdsprachen
Alle Preise
Marokkanische Küche
Marokkanische Küche
Wie man die kulinarischen Köstlichkeiten der marokkanischen Küche – ob herzhafte Gerichte oder Süßspeisen – richtig zubereitet, zeigt dieses umfangreiche Kochbuch. Hardcover mit matter, kratzfester Cellophanierung und Goldfolienprägung
EAN 9783897368187
Hersteller: unbekannt
Bester Preis:
6,00€
von: Thalia-Fremdsprachen
Bester Gebrauchtpreis:
5,00€ (+1.99)
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Kochen wie in Thailand
Kochen wie in Thailand
Kochen wie in Thailand: Hier schmeckt’s original Thailand-Fans aufgepasst – mit dem Kochbuch endlich original thailändisch kochen! Die scharfen Currypasten, der würzige Koriander und das aromatisch Zitronengras sind aus[...]
EAN 9783833870811
Hersteller: Meo Kross
Bester Preis:
19,99€
von: Thalia-Fremdsprachen
Bester Gebrauchtpreis:
15,49€ (+1.99)
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Der Silberlöffel
Der Silberlöffel
Der Silberlöffel ist die Bibel der echten italienischen Küche. Als 'Il Cucchiaio d'argento' erstmals 1950 in Italien erschienen, ist er mit über einer Million verkauften Exemplaren bis heute ein Kochbuch-Bestseller und in nahezu jedem italienischen Haushalt[...]
EAN 9783947426102
Hersteller: unbekannt
Bester Preis:
50,00€
von: Thalia Bücher Medien
Bester Gebrauchtpreis:
41,49€
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Palästina
Palästina
Die Küche Palästinas: eine faszinierende Entdeckungsreise! Knuspriges Fladenbrot mit warmem Hummus, würzige Falafel, frisches Taboulé: Wie köstlich diese orientalischen Gerichte schmecken, zeigen Sami Tamimi und Tara Wigley in ihrem palästinensischen[...]
EAN 9783831039821
Hersteller: Sami Tamimi
Bester Preis:
34,95€
von: Thalia-Fremdsprachen
Bester Gebrauchtpreis:
31,46€
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Der Silberlöffel – Die italienischen Klassiker
Der Silberlöffel – Die italienischen Klassiker
Eine luxuriöse Sammlung der besten Rezepte aus dem weltweit führenden Kochbuch der italienischen Küche – mit komplett neuen Bildern und neuem Design. 'Der Silberlöffel - die italienischen[...]
EAN 9783947426133
Hersteller: Phaidon by ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Bester Preis:
39,99€
von: Thalia-Fremdsprachen
Alle Preise
Die Gourmet-Bibel Frankreich
Die Gourmet-Bibel Frankreich
Ein Werk der Superlative: umfassend, reich illustriert, kenntnisreich getextet. Auf 400 Seiten bietet sich Ihnen alles, was ein Gourmet über die französische Küche wissen muss: Mit 375 Rezepten, Produktporträts, Warenkunde[...]
EAN 9783959614009
Hersteller: François-Régis Gaudry
Bester Preis:
70,00€
von: Thalia Bücher Medien
Bester Gebrauchtpreis:
62,99€
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Cicchettario
Cicchettario
Ein cicchetto ist ein schneller, appetitanregender Happen, der im Stehen gegessen wird. Ein ombra ist ein Glas Weiß- oder Rotwein, das man zur Stunde des Aperitifs zu sich nimmt, um sich von der Mittagshitze zu erholen. Ein bàcaro ist ein Lokal, wo man ein[...]
EAN 9783871621109
Hersteller: Dieterich'sche Verlagsbuchh. Mainz
Bester Preis:
22,00€
von: Thalia Deutsch
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Einfach griechisch kochen
Einfach griechisch kochen
Griechisches Kochbuch für die unkomplizierte Alltagsküche Griechische Essens- und Lebensfreude in nur 20 Minuten! So lautet das Motto dieses brandneuen Kochbuchs von Katerina Dimitriadis alias Kät. Über 65 griechische Rezepte[...]
EAN 9783831041091
Hersteller: DK Verlag Dorling Kindersley
Bester Preis:
19,95€
von: Thalia Deutsch
Alle Preise
Chez Luc
Chez Luc
***Ausgezeichnet mit dem ITB BuchAward 2023 in der Kategorie Reise-Kochbuch*** Schlemmen wie der Commissaire: ein Reiseführer-Kochbuch zum Genießen und Träumen Luc Verlain, der Commissaire der beliebten Bestsellerreihe, nimmt uns mit zu Sternetempeln und[...]
EAN 9783455014358
Hersteller: Alexander Oetker
Bester Preis:
38,00€
von: Thalia Deutsch
Bester Gebrauchtpreis:
34,20€
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Zu Gast in Schottland
Zu Gast in Schottland
Durch die schottische Küche mit 60 traditionellen und modernen Rezepten Willkommen in der Küche Schottlands! In 60 Rezepten erhalten Sie in diesem einmaligen Kochbuch einen spannenden Einblick in die schottische Speisekammer[...]
EAN 9783957286703
Hersteller: Sarah Lachhab
Bester Preis:
30,00€
von: Thalia Deutsch
Bester Gebrauchtpreis:
27,00€
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Afrika Vegan
Afrika Vegan
Das erste vegane Kochbuch für afrikanische Rezepte! Afrika besitzt vielfältige und ganz unterschiedliche kulinarische Traditionen, afrikanische Gerichte variieren nach Region in Zutaten und Geschmacksrichtungen. Eines jedoch haben viele afrikanischen Rezepte[...]
EAN 9783830710677
Hersteller: Marie Kacouchia
Bester Preis:
28,00€
von: Thalia Deutsch
Bester Gebrauchtpreis:
24,99€
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Persiana Everyday
Persiana Everyday
Die Bestsellerautorin der persischen und nahöstlichen Küche Sabrina Ghayour ist zurück. In Persiana Everyday begeistert die Starköchin mit 100 neuen unkomplizierten Gerichten. Ihr Motto dabei: Je weniger Zeit wir mit dem Kochen verbringen, umso mehr Zeit[...]
EAN 9783881172936
Hersteller: Sabrina Ghayour
Bester Preis:
30,00€
von: Thalia-Fremdsprachen
Bester Gebrauchtpreis:
27,00€
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Zu Gast bei Frida Kahlo
Zu Gast bei Frida Kahlo
Die echte mexikanische Küche der Frida Kahlo Frida Kahlo hat mit ihrem Wirken und ihrem Streben nach gesellschaftlicher Veränderung Generationen von Frauen weltweit beeinflusst und bewegt. Sie ist eine der am häufigsten veröffentlichten[...]
EAN 9783954532865
Hersteller: Becker Joest Volk Verlag
Bester Preis:
32,00€
von: Thalia Deutsch
Alle Preise
Cucina della nonna
Cucina della nonna
Autentico! Der Ruf der italienischen Küche ist legendär. Und jeder weiß, worauf er sich beim Besuch beim Italiener freuen kann. Aber authentisch sind diese Gerichte oft schon lange nicht mehr. Zu lange wurden sie den Vorstellungen von einer italienischen[...]
EAN 9783954532902
Hersteller: Domenico Gentile
Bester Preis:
28,00€
von: Thalia-Fremdsprachen
Bester Gebrauchtpreis:
25,20€
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Schwarzwald trifft Piemont
Schwarzwald trifft Piemont
Schwarzwald und Piemont sind zwei Genussregionen, die sich in diesem Koch- und Backbuch geschmacklich begegnen und kulinarisch miteinander verschmelzen. Gerichte von preisgekrönten Köchen und Bäckern, genauso wie seit Generationen[...]
EAN 9783782215084
Hersteller: Cristiana Peretto
Bester Preis:
32,95€
von: Thalia Deutsch
Bester Gebrauchtpreis:
20,99€
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
School of Wok
School of Wok
Wok around the Clock – einfache asiatische Rezepte für jeden Tag! School of Wok-Gründer und Youtube-Star Jeremy Pang verrät Ihnen in diesem asiatischen Kochbuch seine unwiderstehlichsten Rezepte und cleversten Wok-Tricks! Ob Ramen, Pho oder Pad Thai,[...]
EAN 9783831045778
Hersteller: Jeremy Pang
Bester Preis:
19,95€
von: Thalia Deutsch
Bester Gebrauchtpreis:
17,49€ (+1.99)
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
India Express
India Express
Indisch schlemmen in Minutenschnelle! Mit diesen indischen Rezepten kommen auch Genießer*innen mit wenig Zeit zum Kochen voll auf ihre Kosten: Inspiriert von ihren Wurzeln und der traditionellen Küche Südindiens und Bengalens hat Bestsellerautorin Rukmini[...]
EAN 9783831047017
Hersteller: Rukmini Iyer
Bester Preis:
22,95€
von: Thalia Deutsch
Bester Gebrauchtpreis:
19,99€
von: Medimops (gebrauchtes)
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Sonne und Meer auf dem Teller
Sonne und Meer auf dem Teller
Lazaros weiss, wie man Sonne und Meer auf den Teller zaubert. Die Küche seines Heimatlands, bei uns vor allem bekannt durch Moussaka oder Souvlaki, bietet viel mehr als jene beiden Klassiker. Und selbst diese vermag der Autor[...]
EAN 9783039021482
Hersteller: Lazaros Kapageoroglou
Bester Preis:
37,00€
von: Thalia-Fremdsprachen
Bester Gebrauchtpreis:
33,30€
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Fatto a mano
Fatto a mano
Was entsteht, wenn Herbert Grönemeyer zusammen mit seinem Produzenten Alex Silva in einem abgelegenen Haus im malerischen San Gemini an neuer Musik tüftelt und von Lorena Autuori mit umbrischen und süditalienischen Lieblingsgerichten bekocht wird? Ein Buch[...]
EAN 9783039022106
Hersteller: AT Verlag
Bester Preis:
32,00€
von: Thalia Deutsch
Alle Preise
Istrien - Deutscher Kochbuchpreis 2023 Silber
Istrien - Deutscher Kochbuchpreis 2023 Silber
Willkommen zu einer kulinarischen Reise auf die istrische Halbinsel - einem kulinarischen Schmelztiegel mit historischen Einflüssen aus Kroatien, Italien, Slowenien, Österreich und Ungarn. Istrien mag heute zwar in Kroatien[...]
EAN 9783747204566
Hersteller: Korch, Dr. Katrin
Bester Preis:
34,00€
von: Thalia Deutsch
Bester Gebrauchtpreis:
19,99€
von: Medimops (gebrauchtes)
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Gaumenfreuden
Gaumenfreuden
Woher kommt die neue Begeisterung für die lateinamerikanische Küche? Peruanische Köche sind preisgekrönt und gefeiert, und die mexikanische Küche wurde zum Weltkulturerbe erklärt. Dabei sind viele der Zutaten, die aus Übersee kommen, längst gebräuchlich[...]
EAN 9783803113757
Hersteller: Michi Strausfeld
Bester Preis:
24,00€
von: Thalia Deutsch
Bester Gebrauchtpreis:
12,54€
von: Studibuch-Shop-G
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Grüne Soße
Grüne Soße
Nichts schmeckt so sehr nach Heimat wie die Grüne Soße mit ihren frischen Kräutern und Milchprodukten aus der Region. Gleichzeitig ist die Grüne Soße auch eine Globetrotterin, denn auch in der mediterranen, der arabischen und der indischen Küche werden[...]
EAN 9783955424558
Hersteller: Societäts-Verlag
Bester Preis:
12,00€
von: Thalia Deutsch
Bester Gebrauchtpreis:
8,99€ (+1.99)
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Nepalesische Küche
Nepalesische Küche
Indien und Tibet haben die nepalesische Küche schon immer beeinflusst, durch die Mischung zweier Esskulturen sind schmackhafte Gerichte entstanden. Das Nationalgericht ist Linsen mit Reis (Moboja oder Dal Bhat). Nicht zu verachten sind auch die Reisgerichte[...]
EAN 9783927459953
Hersteller: Asfahani, Mohamad Nader
Bester Preis:
10,00€
von: Thalia-Fremdsprachen
Bester Gebrauchtpreis:
8,99€ (+1.99)
von: Medimops (gebrauchtes)
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