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Kategorie: 'Bücher & Ratgeber>Ernährung & Lifestyle>Ernährung>Länderküchen'

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Melanzane Aubergine
Melanzane Aubergine
Die Aubergine – wer weiß, was er mit ihr tut, hat eine enorme kulinarische Auswahl, die weit über Antipasti und Moussaka hinausgeht. Currys, Dips, Salate und selbst Süßspeisen mögen das mollige Fruchtgemüse. Und welches Gemüse schafft es sonst, einen[...]
EAN 9783854765721
Hersteller: Eva Derndorfer
Bester Preis:
14,00€
von: Thalia-Fremdsprachen
Bester Gebrauchtpreis:
11,49€ (+1.99)
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Japan – Das Kochbuch
Japan – Das Kochbuch
Die japanische Küche fasziniert Profi- und Hobbyköche auf der ganzen Welt. Ob die hohe Kunst der Sushi Zubereitung oder Megatrend Ramen: „washoku“ – food of Japan wird in diesem Buch in bewährter Phaidon Länderbibelqualität[...]
EAN 9783947426041
Hersteller: Nancy Singleton Hachisu
Bester Preis:
45,00€
von: Thalia-Fremdsprachen
Bester Gebrauchtpreis:
40,50€
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Asien vegetarisch
Asien vegetarisch
Von Indien bis China – eine kulinarische Reise mit Meera Sodha! Kimchi-Pancakes, Soba-Pistazien-Nudeln, Miso-Brownies: Holen Sie sich mit diesem asiatischen Kochbuch Ihr Lieblings-Food aus Thailand, Vietnam, Myanmar oder Japan nach Hause. Die 120 veganen[...]
EAN 9783831038848
Hersteller: Meera Sodha
Bester Preis:
26,95€
von: Thalia Bücher Medien
Alle Preise
Der Silberlöffel – Die italienischen Klassiker
Der Silberlöffel – Die italienischen Klassiker
Eine luxuriöse Sammlung der besten Rezepte aus dem weltweit führenden Kochbuch der italienischen Küche – mit komplett neuen Bildern und neuem Design. 'Der Silberlöffel - die italienischen[...]
EAN 9783947426133
Hersteller: unbekannt
Bester Preis:
39,99€
von: Thalia-Fremdsprachen
Bester Gebrauchtpreis:
35,49€
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Einfach griechisch kochen
Einfach griechisch kochen
Griechisches Kochbuch für die unkomplizierte Alltagsküche Griechische Essens- und Lebensfreude in nur 20 Minuten! So lautet das Motto dieses brandneuen Kochbuchs von Katerina Dimitriadis alias Kät. Über 65 griechische Rezepte[...]
EAN 9783831041091
Hersteller: Katerina Dimitriadis
Bester Preis:
19,95€
von: Thalia Deutsch
Bester Gebrauchtpreis:
17,49€ (+1.99)
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Cucina della nonna
Cucina della nonna
Autentico! Der Ruf der italienischen Küche ist legendär. Und jeder weiß, worauf er sich beim Besuch beim Italiener freuen kann. Aber authentisch sind diese Gerichte oft schon lange nicht mehr. Zu lange wurden sie den Vorstellungen von einer italienischen[...]
EAN 9783954532902
Hersteller: Domenico Gentile
Bester Preis:
28,00€
von: Thalia-Fremdsprachen
Bester Gebrauchtpreis:
25,20€
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Jerusalem
Jerusalem
Eine kulinarische und kulturelle Entdeckungsreise: Ein ganz besonderes Kochbuch, eine ganz besondere Begegnung: Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi, ein Israeli und ein Palästinenser, stellen uns mit diesem Buch die Küche ihres Heimatlandes vor. Jerusalem,[...]
EAN 9783831023332
Hersteller: Yotam Ottolenghi
Bester Preis:
29,95€
von: Thalia-Fremdsprachen
Alle Preise
Indisch vegetarisch
Indisch vegetarisch
Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2018! Einfach, lecker und noch dazu vegetarisch: zwischen diesen Buchdeckeln steckt echtes indisches Soulfood voller Geschmack! Die populäre Foodbloggerin Meera Sodha entführt[...]
EAN 9783831032372
Hersteller: Meera Sodha
Bester Preis:
24,95€
von: Thalia-Fremdsprachen
Bester Gebrauchtpreis:
22,46€
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Ramen
Ramen
Eine Schüssel voller Soulfood! Köstliche Brühe, darin feine Nudeln, mariniertes Fleisch, Ei und andere Leckereien: Ramen ist Trend, Glücksversprechen und Geschmacksfeuerwerk zugleich. Das gesunde Fast-Food hat absolutes Suchtpotenzial und ist mit den richtigen[...]
EAN 9783881171434
Hersteller: Hölker
Bester Preis:
20,00€
von: Thalia-Fremdsprachen
Alle Preise
Römer-Kochbuch
Römer-Kochbuch
Die Küche der alten Römer hält auch für moderne Gaumen echte Geschmackserlebnisse bereit. Nicht umsonst gilt das älteste erhaltene Kochbuch des römischen Altertums, De re coquinaria (Über die Kochkunst), unter Gourmets schon lange als Geheimtipp. Edgar[...]
EAN 9783938922866
Hersteller: Zauberfeder Verlag
Bester Preis:
24,90€
von: Thalia-Fremdsprachen
Bester Gebrauchtpreis:
13,49€ (+1.99)
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Jamie kocht Italien
Jamie kocht Italien
'Jamie kocht Italien' ist ein Loblied auf das italienische Essen. Jamie teilt in diesem neuen Italien-Kochbuch seine Liebe zu allem Italienischen mit den besten Rezepten für Klassische Carbonara, Salina-Hähnchen, Gefüllte Focaccia, Knusprig gebackener Risotto-Auflauf[...]
EAN 9783831035847
Hersteller: Jamie Oliver
Bester Preis:
26,95€
von: Thalia-Fremdsprachen
Alle Preise
Kochen wie in Thailand
Kochen wie in Thailand
Kochen wie in Thailand: Hier schmeckt’s original Thailand-Fans aufgepasst – mit dem Kochbuch endlich original thailändisch kochen! Die scharfen Currypasten, der würzige Koriander und das aromatisch Zitronengras sind aus[...]
EAN 9783833870811
Hersteller: Meo Kross
Bester Preis:
19,99€
von: Thalia-Fremdsprachen
Bester Gebrauchtpreis:
12,49€ (+1.99)
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Original Schwäbisch – The Best of Swabian Food
Original Schwäbisch – The Best of Swabian Food
Von Spätzle, Wargele und schwäbischem Rostbraten. Nicht nur Schwaben lieben ihre Spezialitäten. Darum findet sich in diesem Buch alles, was typisch schwäbisch ist und schmeckt, auf Deutsch[...]
EAN 9783775007962
Hersteller: Hermine Kiehnle
Bester Preis:
15,00€
von: Thalia Deutsch
Bester Gebrauchtpreis:
6,49€ (+1.99)
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Der Silberlöffel
Der Silberlöffel
Der Silberlöffel ist die Bibel der echten italienischen Küche. Als 'Il Cucchiaio d'argento' erstmals 1950 in Italien erschienen, ist er mit über einer Million verkauften Exemplaren bis heute ein Kochbuch-Bestseller und in nahezu jedem italienischen Haushalt[...]
EAN 9783947426102
Hersteller: Phaidon by ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Bester Preis:
50,00€
von: Thalia Bücher Medien
Alle Preise
Palästina
Palästina
Die Küche Palästinas: eine faszinierende Entdeckungsreise! Knuspriges Fladenbrot mit warmem Hummus, würzige Falafel, frisches Taboulé: Wie köstlich diese orientalischen Gerichte schmecken, zeigen Sami Tamimi und Tara Wigley in ihrem palästinensischen[...]
EAN 9783831039821
Hersteller: Sami Tamimi
Bester Preis:
28,00€
von: Thalia-Fremdsprachen
Bester Gebrauchtpreis:
23,49€
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Mit Pesto durch das Jahr
Mit Pesto durch das Jahr
Pesto selbst machen – mit der Ernte aus dem eigenen Garten! Cremiges Pesto Genovese, würziges Pesto Rosso – Pasta-Liebhaber schwören auf diese Klassiker der italienischen Küche. Aber wussten Sie auch, dass man aus regionalen[...]
EAN 9783784356532
Hersteller: Landwirtschaftsvlg Münster
Bester Preis:
18,00€
von: Thalia Deutsch
Alle Preise
Die Gourmet-Bibel Italien
Die Gourmet-Bibel Italien
Das Standardwerk zur Küche Italiens mit 1.272 Produktporträts, 265 Rezepte, 300 Essays, 1000 Abbildungen und 159 Autoren. Dieses bibliophile Prunkstück bietet auf 400 Seiten wirklich alles, was man über das kulinarische Universum[...]
EAN 9783959615785
Hersteller: Christian
Bester Preis:
70,00€
von: Thalia Deutsch
Alle Preise
Cicchettario
Cicchettario
Ein cicchetto ist ein schneller, appetitanregender Happen, der im Stehen gegessen wird. Ein ombra ist ein Glas Weiß- oder Rotwein, das man zur Stunde des Aperitifs zu sich nimmt, um sich von der Mittagshitze zu erholen. Ein bàcaro ist ein Lokal, wo man ein[...]
EAN 9783871621109
Hersteller: Dieterich'sche Verlagsbuchh. Mainz
Bester Preis:
22,00€
von: Thalia Deutsch
Bester Gebrauchtpreis:
19,80€
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Asiatisch lecker
Asiatisch lecker
Jetzt wird's asiatisch lecker! Jedes Mal, wenn es beim Asiaten wieder total lecker geschmeckt hat, fragt man sich: Kann ich das auch so hinbekommen? Mit dieser Rezeptsammlung gelingt es Ihnen spielend. Was oft sehr exotisch und kompliziert aussieht, ist mithilfe[...]
EAN 9783961810468
Hersteller: Corinna Wild
Bester Preis:
9,99€
von: Thalia Deutsch
Bester Gebrauchtpreis:
6,99€ (+1.99)
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Mediterrane Küche
Mediterrane Küche
Essen Sie sich gesund: Mit den leichten Gerichten aus der Mittelmeerküche, die frische Kräuter, Olivenöl, Gemüse, Fisch und wenig Fleisch kombiniert, gelingt das ganz einfach. Ob scharfe Kichererbsensuppe, Risotto mit Spinat-Pesto oder Zitronen-Tiramisu[...]
EAN 9783897368163
Hersteller: Edition XXL
Bester Preis:
7,95€
von: Thalia Deutsch
Alle Preise
Pura Passione
Pura Passione
Dieses Buch feiert die fast vergessene puristische Alltagsküche Italiens. Mamma Luisa und Mamma Lina haben Claudio Del Principe über 100 bisher streng gehütete Rezepte anvertraut. Wenige erlesene Zutaten, pure Leidenschaft, Mamma-Tipps: So entstehen liebevolle[...]
EAN 9783039020980
Hersteller: Claudio Del Principe
Bester Preis:
39,00€
von: Thalia-Fremdsprachen
Bester Gebrauchtpreis:
22,49€
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Italiens Provinzen und ihre Küche
Italiens Provinzen und ihre Küche
Ein ungewöhnliches Buch, mit dem man sowohl reisen als auch kochen kann. Alle wichtigen Regionen Italiens werden mit ihren Küchen vorgestellt und mit den Menschen, die diese Küchen bevölkern, als Köche oder Esser. Denn Alice[...]
EAN 9783803113696
Hersteller: Wagenbach, K
Bester Preis:
22,00€
von: Thalia Deutsch
Bester Gebrauchtpreis:
12,99€ (+1.99)
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Nudeln auf Knopfdruck
Nudeln auf Knopfdruck
Cam Tu Nguyen beschert uns ein weiteres Kochbuch und wieder ist es eine sehr spezielle Nische der Kochkunst, in die sie sowohl Laien als auch fortgeschrittene Hobbyköche hineinblicken lässt. Für alle Besitzer*Innen von Pasta-Extruder-Nud[...]
EAN 9783948904081
Hersteller: Jaja Verlag
Bester Preis:
27,00€
von: Thalia Deutsch
Alle Preise
Chez Luc
Chez Luc
***Ausgezeichnet mit dem ITB BuchAward 2023 in der Kategorie Reise-Kochbuch*** Schlemmen wie der Commissaire: ein Reiseführer-Kochbuch zum Genießen und Träumen Luc Verlain, der Commissaire der beliebten Bestsellerreihe, nimmt uns mit zu Sternetempeln und[...]
EAN 9783455014358
Hersteller: Alexander Oetker
Bester Preis:
38,00€
von: Thalia Deutsch
Bester Gebrauchtpreis:
33,99€
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Meze vegetarisch
Meze vegetarisch
Meze ist mehr als eine Vorspeise – es ist ein Lebensgefühl! Bei Meze geht es darum gemeinsam zu genießen, zu teilen und zu kombinieren. Fernsehkoch und Meze-Profi Ali Güngörmüs verrät in diesem Kochbuch seine raffiniertesten vegetarischen Gerichte[...]
EAN 9783831043576
Hersteller: Ali Güngörmüs
Bester Preis:
24,95€
von: Thalia-Fremdsprachen
Bester Gebrauchtpreis:
22,46€
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Persisch
Persisch
Orientalisch kochen einfach wie nie mit nur zehn Zutaten. Pistazien, Rosenduft und Safran: So bunt wie die Mosaiken in den Palästen aus 1001 Nacht ist auch die Küche Persiens. Und leicht dazu: Fast alles lässt sich gut vorbereiten, wird sanft gegart, harmonisch[...]
EAN 9783833882838
Hersteller: Tanja Dusy
Bester Preis:
11,99€
von: Thalia Deutsch
Bester Gebrauchtpreis:
10,79€ (+1.99)
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Zu Gast bei Frida Kahlo
Zu Gast bei Frida Kahlo
Die echte mexikanische Küche der Frida Kahlo Frida Kahlo hat mit ihrem Wirken und ihrem Streben nach gesellschaftlicher Veränderung Generationen von Frauen weltweit beeinflusst und bewegt. Sie ist eine der am häufigsten veröffentlichten[...]
EAN 9783954532865
Hersteller: Gabriella Castellanos
Bester Preis:
32,00€
von: Thalia Deutsch
Bester Gebrauchtpreis:
19,49€
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Schwarzwald trifft Piemont
Schwarzwald trifft Piemont
Schwarzwald und Piemont sind zwei Genussregionen, die sich in diesem Koch- und Backbuch geschmacklich begegnen und kulinarisch miteinander verschmelzen. Gerichte von preisgekrönten Köchen und Bäckern, genauso wie seit Generationen[...]
EAN 9783782215084
Hersteller: Cristiana Peretto
Bester Preis:
32,95€
von: Thalia Deutsch
Bester Gebrauchtpreis:
23,99€
von: Medimops (gebrauchtes)
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Fatto a mano
Fatto a mano
Was entsteht, wenn Herbert Grönemeyer zusammen mit seinem Produzenten Alex Silva in einem abgelegenen Haus im malerischen San Gemini an neuer Musik tüftelt und von Lorena Autuori mit umbrischen und süditalienischen Lieblingsgerichten bekocht wird? Ein Buch[...]
EAN 9783039022106
Hersteller: AT Verlag
Bester Preis:
32,00€
von: Thalia Deutsch
Bester Gebrauchtpreis:
4,49€ (+1.99)
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Die echte italienische Küche
Die echte italienische Küche
Für viele Liebhaber italienischer Küche gilt sie als das Italienkochbuch schlechthin: Die echte italienische Küche. Veröffentlicht 1990 und mehrfach ausgezeichnet, wurde der Longseller zu einem der erfolgreichsten Kochbücher[...]
EAN 9783833860744
Hersteller: Gräfe und Unzer Verlag GmbH
Bester Preis:
29,90€
von: Thalia-Fremdsprachen
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Koreanisch kochen
Koreanisch kochen
Die koreanische Küche wird in Deutschland immer beliebter – und YouTube-Star Maangchi, die von ihren Fans mit der Kochbuchikone Julia Child verglichen wird, zeigt in diesem Buch, wie man die vielseitigen, gesunden und frischen koreanischen Gerichte authentisch[...]
EAN 9783742303561
Hersteller: Maangchi
Bester Preis:
24,99€
von: Thalia-Fremdsprachen
Bester Gebrauchtpreis:
22,49€
von: Medimops (gebrauchtes)
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Gennaros Pizza, Pane, Panettone
Gennaros Pizza, Pane, Panettone
Gennaro war schon immer ein leidenschaftlicher Brotbäcker. Mit diesem Buch kann man ihn auf eine Reise in die magische Welt der italienischen Backkunst begleiten, auf der er u. a. seine Geheimtipps zur Zubereitung des perfekten[...]
EAN 9783747202432
Hersteller: Ars vivendi
Bester Preis:
26,00€
von: Thalia Deutsch
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Splendido
Splendido
Zweifache Preisträger des Deutschen Kochbuchpreises 2022: Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall haben sich mit ihrem Onlinemagazin ›Splendido‹ den Ruf erarbeitet, authentische Botschafter der echten italienischen Esskultur zu sein. Sie präsentieren[...]
EAN 9783832169084
Hersteller: DUMONT Buchverlag
Bester Preis:
34,00€
von: Thalia Deutsch
Alle Preise
Brasilien – Das Kochbuch
Brasilien – Das Kochbuch
Lass deine Träume fliegen und mach eine Tour durch Brasilien ! Träum dich mit einem Caipirinha an die Copacabana oder an die weiten weißen Strände an Brasiliens Küste . Durchstreife den Dschungel entlang des Amazonas und[...]
EAN 9783745909630
Hersteller: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Bester Preis:
33,00€
von: Thalia Deutsch
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