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Kategorie: 'Bücher & Ratgeber>Ernährung & Lifestyle>Ernährung>Länderküchen'

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Japan – Das Kochbuch
Japan – Das Kochbuch
Die japanische Küche fasziniert Profi- und Hobbyköche auf der ganzen Welt. Ob die hohe Kunst der Sushi Zubereitung oder Megatrend Ramen: „washoku“ – food of Japan wird in diesem Buch in bewährter Phaidon Länderbibelqualität[...]
EAN 9783947426041
Hersteller: Nancy Singleton Hachisu
Bester Preis:
45,00€
von: Thalia-Fremdsprachen
Bester Gebrauchtpreis:
40,50€
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Römer-Kochbuch
Römer-Kochbuch
Die Küche der alten Römer hält auch für moderne Gaumen echte Geschmackserlebnisse bereit. Nicht umsonst gilt das älteste erhaltene Kochbuch des römischen Altertums, De re coquinaria (Über die Kochkunst), unter Gourmets schon lange als Geheimtipp. Edgar[...]
EAN 9783938922866
Hersteller: Edgar Comes
Bester Preis:
24,90€
von: Thalia-Fremdsprachen
Bester Gebrauchtpreis:
16,49€ (+1.99)
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Der Silberlöffel
Der Silberlöffel
Der Silberlöffel ist die Bibel der echten italienischen Küche. Als 'Il Cucchiaio d'argento' erstmals 1950 in Italien erschienen, ist er mit über einer Million verkauften Exemplaren bis heute ein Kochbuch-Bestseller und in nahezu jedem italienischen Haushalt[...]
EAN 9783947426102
Hersteller: unbekannt
Bester Preis:
50,00€
von: Thalia Bücher Medien
Bester Gebrauchtpreis:
44,99€
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Asien vegetarisch
Asien vegetarisch
Von Indien bis China – eine kulinarische Reise mit Meera Sodha! Kimchi-Pancakes, Soba-Pistazien-Nudeln, Miso-Brownies: Holen Sie sich mit diesem asiatischen Kochbuch Ihr Lieblings-Food aus Thailand, Vietnam, Myanmar oder Japan nach Hause. Die 120 veganen[...]
EAN 9783831038848
Hersteller: DK Verlag Dorling Kindersley
Bester Preis:
26,95€
von: Thalia Bücher Medien
Alle Preise
Der Silberlöffel – Die italienischen Klassiker
Der Silberlöffel – Die italienischen Klassiker
Eine luxuriöse Sammlung der besten Rezepte aus dem weltweit führenden Kochbuch der italienischen Küche – mit komplett neuen Bildern und neuem Design. 'Der Silberlöffel - die italienischen[...]
EAN 9783947426133
Hersteller: unbekannt
Bester Preis:
39,99€
von: Thalia-Fremdsprachen
Bester Gebrauchtpreis:
35,99€
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Mit Pesto durch das Jahr
Mit Pesto durch das Jahr
Pesto selbst machen – mit der Ernte aus dem eigenen Garten! Cremiges Pesto Genovese, würziges Pesto Rosso – Pasta-Liebhaber schwören auf diese Klassiker der italienischen Küche. Aber wussten Sie auch, dass man aus regionalen[...]
EAN 9783784356532
Hersteller: Felix Schäferhoff
Bester Preis:
18,00€
von: Thalia Deutsch
Bester Gebrauchtpreis:
13,12€
von: Studibuch-Shop-G
Alle Preise
Einfach griechisch kochen
Einfach griechisch kochen
Griechisches Kochbuch für die unkomplizierte Alltagsküche Griechische Essens- und Lebensfreude in nur 20 Minuten! So lautet das Motto dieses brandneuen Kochbuchs von Katerina Dimitriadis alias Kät. Über 65 griechische Rezepte[...]
EAN 9783831041091
Hersteller: Katerina Dimitriadis
Bester Preis:
19,95€
von: Thalia Deutsch
Bester Gebrauchtpreis:
15,99€ (+1.99)
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Meze vegetarisch
Meze vegetarisch
Meze ist mehr als eine Vorspeise – es ist ein Lebensgefühl! Bei Meze geht es darum gemeinsam zu genießen, zu teilen und zu kombinieren. Fernsehkoch und Meze-Profi Ali Güngörmüs verrät in diesem Kochbuch seine raffiniertesten vegetarischen Gerichte[...]
EAN 9783831043576
Hersteller: Ali Güngörmüs
Bester Preis:
24,95€
von: Thalia-Fremdsprachen
Bester Gebrauchtpreis:
22,46€
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Zu Gast bei Frida Kahlo
Zu Gast bei Frida Kahlo
Die echte mexikanische Küche der Frida Kahlo Frida Kahlo hat mit ihrem Wirken und ihrem Streben nach gesellschaftlicher Veränderung Generationen von Frauen weltweit beeinflusst und bewegt. Sie ist eine der am häufigsten veröffentlichten[...]
EAN 9783954532865
Hersteller: Gabriella Castellanos
Bester Preis:
32,00€
von: Thalia Deutsch
Bester Gebrauchtpreis:
20,49€
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Jerusalem
Jerusalem
Eine kulinarische und kulturelle Entdeckungsreise • Das Kult-Kochbuch von Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi • Ein Israeli und ein Palästinenser laden ein in die faszinierende Küche ihrer Heimatstadt Jerusalem • 126 alltagstaugliche Rezepte – ein unglaubliches[...]
EAN 9783831023332
Hersteller: Yotam Ottolenghi
Bester Preis:
34,95€
von: Thalia-Fremdsprachen
Alle Preise
Die echte italienische Küche
Die echte italienische Küche
Für viele Liebhaber italienischer Küche gilt sie als das Italienkochbuch schlechthin: Die echte italienische Küche. Veröffentlicht 1990 und mehrfach ausgezeichnet, wurde der Longseller zu einem der erfolgreichsten Kochbücher[...]
EAN 9783833860744
Hersteller: Gräfe und Unzer Verlag GmbH
Bester Preis:
29,90€
von: Thalia-Fremdsprachen
Bester Gebrauchtpreis:
14,91€
von: Studibuch-Shop-G
Alle Preise
Indisch vegetarisch
Indisch vegetarisch
Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2018! Einfach, lecker und noch dazu vegetarisch: zwischen diesen Buchdeckeln steckt echtes indisches Soulfood voller Geschmack! Die populäre Foodbloggerin Meera Sodha entführt[...]
EAN 9783831032372
Hersteller: Meera Sodha
Bester Preis:
24,95€
von: Thalia-Fremdsprachen
Bester Gebrauchtpreis:
22,46€
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Ramen - Japanische Nudelsuppen für jeden Tag
Ramen - Japanische Nudelsuppen für jeden Tag
Eine Schüssel voller Soulfood! Köstliche Brühe, darin feine Nudeln, mariniertes Fleisch, Ei und andere Leckereien: Ramen ist Trend, Glücksversprechen und Geschmacksfeuerwerk zugleich. Das gesunde Fast-Food hat absolutes Suchtpotenzial[...]
EAN 9783881171434
Hersteller: Hölker Verlag
Bester Preis:
20,00€
von: Thalia-Fremdsprachen
Alle Preise
Jamie kocht Italien
Jamie kocht Italien
'Jamie kocht Italien' ist ein Loblied auf das italienische Essen. Jamie teilt in diesem neuen Italien-Kochbuch seine Liebe zu allem Italienischen mit den besten Rezepten für Klassische Carbonara, Salina-Hähnchen, Gefüllte Focaccia, Knusprig gebackener Risotto-Auflauf[...]
EAN 9783831035847
Hersteller: Jamie Oliver
Bester Preis:
26,95€
von: Thalia-Fremdsprachen
Alle Preise
Palästina
Palästina
Die Küche Palästinas: eine faszinierende Entdeckungsreise! Knuspriges Fladenbrot mit warmem Hummus, würzige Falafel, frisches Taboulé: Wie köstlich diese orientalischen Gerichte schmecken, zeigen Sami Tamimi und Tara Wigley in ihrem palästinensischen[...]
EAN 9783831039821
Hersteller: Sami Tamimi
Bester Preis:
34,95€
von: Thalia-Fremdsprachen
Bester Gebrauchtpreis:
31,46€
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Die Gourmet-Bibel Frankreich
Die Gourmet-Bibel Frankreich
Ein Werk der Superlative: umfassend, reich illustriert, kenntnisreich getextet. Auf 400 Seiten bietet sich Ihnen alles, was ein Gourmet über die französische Küche wissen muss: Mit 375 Rezepten, Produktporträts, Warenkunde[...]
EAN 9783959614009
Hersteller: Christian
Bester Preis:
70,00€
von: Thalia Bücher Medien
Bester Gebrauchtpreis:
63,00€
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Die Gourmet-Bibel Italien
Die Gourmet-Bibel Italien
Das Standardwerk zur Küche Italiens mit 1.272 Produktporträts, 265 Rezepte, 300 Essays, 1000 Abbildungen und 159 Autoren. Dieses bibliophile Prunkstück bietet auf 400 Seiten wirklich alles, was man über das kulinarische Universum[...]
EAN 9783959615785
Hersteller: François-Régis Gaudry
Bester Preis:
70,00€
von: Thalia Deutsch
Bester Gebrauchtpreis:
63,00€
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Cicchettario
Cicchettario
Ein cicchetto ist ein schneller, appetitanregender Happen, der im Stehen gegessen wird. Ein ombra ist ein Glas Weiß- oder Rotwein, das man zur Stunde des Aperitifs zu sich nimmt, um sich von der Mittagshitze zu erholen. Ein bàcaro ist ein Lokal, wo man ein[...]
EAN 9783871621109
Hersteller: Dieterich'sche Verlagsbuchh. Mainz
Bester Preis:
22,00€
von: Thalia Deutsch
Alle Preise
Nudeln auf Knopfdruck
Nudeln auf Knopfdruck
Cam Tu Nguyen beschert uns ein weiteres Kochbuch und wieder ist es eine sehr spezielle Nische der Kochkunst, in die sie sowohl Laien als auch fortgeschrittene Hobbyköche hineinblicken lässt. Für alle Besitzer*Innen von Pasta-Extruder-Nud[...]
EAN 9783948904081
Hersteller: Jaja Verlag
Bester Preis:
27,00€
von: Thalia Deutsch
Alle Preise
Splendido
Splendido
Zweifache Preisträger des Deutschen Kochbuchpreises 2022: Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall haben sich mit ihrem Onlinemagazin ›Splendido‹ den Ruf erarbeitet, authentische Botschafter der echten italienischen Esskultur zu sein. Sie präsentieren[...]
EAN 9783832169084
Hersteller: Mercedes Lauenstein
Bester Preis:
34,00€
von: Thalia Deutsch
Bester Gebrauchtpreis:
30,60€
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Authentic Asian Food – Gemeinsam genießen
Authentic Asian Food – Gemeinsam genießen
Authentisch asiatisch kochen So bewirtet man Familie und Freunde in Thailand, Japan, Korea, China und Vietnam. Asien ist die zweite Heimat der Foodblogger und Kochbuchautoren Simi und Stefan Leistner. Ihr Blog asiastreetfood.com[...]
EAN 9783954532797
Hersteller: Becker Joest Volk Verlag
Bester Preis:
33,00€
von: Thalia-Fremdsprachen
Alle Preise
Japan Home Kitchen
Japan Home Kitchen
Japanische Rezepte für jeden Tag – einfach, authentisch & lecker! Mit diesen 100 authentischen japanischen Rezepten beweist Maori Murota, dass die japanische Alltagsküche auch in Deutschland unkompliziert nachgekocht werden kann – eine abwechslungsreiche[...]
EAN 9783831046881
Hersteller: Maori Murota
Bester Preis:
26,95€
von: Thalia Deutsch
Bester Gebrauchtpreis:
24,26€
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Afghanische Küche
Afghanische Küche
Ein emotionaler Einblick in die afghanische Esskultur Reich an Aromen, vielfältig und faszinierend – das alles ist die afghanische Küche . Von Suppen, Gemüse- und Reisgerichten über Gebäck bis Eintopf und Eingemachtes: In diesem sehr persönlichen Kochbuch[...]
EAN 9783831046348
Hersteller: Sarghuna Sultanie
Bester Preis:
32,95€
von: Thalia Deutsch
Bester Gebrauchtpreis:
29,66€
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Istrien - Deutscher Kochbuchpreis 2023 Silber
Istrien - Deutscher Kochbuchpreis 2023 Silber
Willkommen zu einer kulinarischen Reise auf die istrische Halbinsel - einem kulinarischen Schmelztiegel mit historischen Einflüssen aus Kroatien, Italien, Slowenien, Österreich und Ungarn. Istrien mag heute zwar in Kroatien[...]
EAN 9783747204566
Hersteller: Ars vivendi
Bester Preis:
34,00€
von: Thalia Deutsch
Bester Gebrauchtpreis:
19,99€
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Gaumenfreuden
Gaumenfreuden
Woher kommt die neue Begeisterung für die lateinamerikanische Küche? Peruanische Köche sind preisgekrönt und gefeiert, und die mexikanische Küche wurde zum Weltkulturerbe erklärt. Dabei sind viele der Zutaten, die aus Übersee kommen, längst gebräuchlich[...]
EAN 9783803113757
Hersteller: Michi Strausfeld
Bester Preis:
24,00€
von: Thalia Deutsch
Bester Gebrauchtpreis:
8,61€
von: Studibuch-Shop-G
Alle Preise
Nepalesische Küche
Nepalesische Küche
Indien und Tibet haben die nepalesische Küche schon immer beeinflusst, durch die Mischung zweier Esskulturen sind schmackhafte Gerichte entstanden. Das Nationalgericht ist Linsen mit Reis (Moboja oder Dal Bhat). Nicht zu verachten sind auch die Reisgerichte[...]
EAN 9783927459953
Hersteller: Asfahani, Mohamad Nader
Bester Preis:
10,00€
von: Thalia-Fremdsprachen
Bester Gebrauchtpreis:
8,99€ (+1.99)
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Melanzane Aubergine
Melanzane Aubergine
Die Aubergine – wer weiß, was er mit ihr tut, hat eine enorme kulinarische Auswahl, die weit über Antipasti und Moussaka hinausgeht. Currys, Dips, Salate und selbst Süßspeisen mögen das mollige Fruchtgemüse. Und welches Gemüse schafft es sonst, einen[...]
EAN 9783854765721
Hersteller: Mandelbaum verlag eG
Bester Preis:
14,00€
von: Thalia-Fremdsprachen
Bester Gebrauchtpreis:
12,60€ (+1.99)
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Gennaros Pizza, Pane, Panettone
Gennaros Pizza, Pane, Panettone
Gennaro war schon immer ein leidenschaftlicher Brotbäcker. Mit diesem Buch kann man ihn auf eine Reise in die magische Welt der italienischen Backkunst begleiten, auf der er u. a. seine Geheimtipps zur Zubereitung des perfekten[...]
EAN 9783747202432
Hersteller: Ars vivendi
Bester Preis:
28,00€
von: Thalia Deutsch
Alle Preise
Pura Passione
Pura Passione
Dieses Buch feiert die fast vergessene puristische Alltagsküche Italiens. Mamma Luisa und Mamma Lina haben Claudio Del Principe über 100 bisher streng gehütete Rezepte anvertraut. Wenige erlesene Zutaten, pure Leidenschaft, Mamma-Tipps: So entstehen liebevolle[...]
EAN 9783039020980
Hersteller: Claudio Del Principe
Bester Preis:
39,00€
von: Thalia-Fremdsprachen
Alle Preise
Chez Luc
Chez Luc
***Ausgezeichnet mit dem ITB BuchAward 2023 in der Kategorie Reise-Kochbuch*** Schlemmen wie der Commissaire: ein Reiseführer-Kochbuch zum Genießen und Träumen Luc Verlain, der Commissaire der beliebten Bestsellerreihe, nimmt uns mit zu Sternetempeln und[...]
EAN 9783455014358
Hersteller: Hoffmann Und Campe
Bester Preis:
38,00€
von: Thalia Deutsch
Alle Preise
Italia al gusto
Italia al gusto
Eine heimliche Liebe ist es schon längst nicht mehr: unsere Lust auf italienisches Essen. Wir leben Tür an Tür mit unzähligen Restaurants, Trattorien, Pizzerien und freuen uns oft auch am eigenen Herd über die schöne Schlichtheit der Zubereitung. Aber[...]
EAN 9783833883415
Hersteller: Beatrix Schell
Bester Preis:
29,90€
von: Thalia-Fremdsprachen
Bester Gebrauchtpreis:
9,49€ (+1.99)
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Coming Home
Coming Home
Coming Home ist eine Hommage an ihre Familie! Haya Molcho kocht für ihre vier Söhne Nuriel, Elior, Nadiv, Ilan und ihren Mann Samy. In diesem Buch schenkt sie jedem ihrer Kinder, ihrem Mann und sich selbst ein eigenes Kapitel. Eine persönliche Reise in[...]
EAN 9783710606434
Hersteller: Haya Molcho
Bester Preis:
36,00€
von: Thalia Deutsch
Bester Gebrauchtpreis:
32,40€
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Botschafter mit Geschmack
Botschafter mit Geschmack
In Berlin gibt es etwa 180 Botschaften aus aller Herren Länder. Der Journalist Peter Maria Slama hat sie besucht und die BotschafterInnen interviewt. Als besonderen Bonus erbat er sich von allen ein landestypisches Koch- oder[...]
EAN 9783897986367
Hersteller: Slama, Peter Maria
Bester Preis:
22,00€
von: Thalia Deutsch
Bester Gebrauchtpreis:
11,49€ (+1.99)
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Ukrajina
Ukrajina
Stand with Ukraine! Der ukrainische Starkoch Ievgen Klopotenko hat eine Mission: Das Nationalgericht Borschtsch zum immateriellen Kulturerbe der UNESCO zu machen. Für sein erstes Kochbuch hat er jahrelang die traditionellen Gerichte seiner Heimat recherchiert,[...]
EAN 9783959617505
Hersteller: Christian
Bester Preis:
24,99€
von: Thalia Deutsch
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Provence
Provence
Ein herausragendes Buch, das die kulinarischen Highlights der Provence feiert. Nicht nur als Kochbuch und Nachschlagewerk , sondern als leuchtende Sammlung lebhafter Farben und Aromen , die uns die Sonne des Südens spüren und schmecken lässt. Die neue Bibel[...]
EAN 9783965843011
Hersteller: Catherine Roig
Bester Preis:
39,99€
von: Thalia Deutsch
Bester Gebrauchtpreis:
24,49€
von: Medimops (gebrauchtes)
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