Kategorie: Bücher & Zeitschriften > Zeitschriften

Über das Buch Mit ihrer großen Vielfalt hat die Republik Irland schon unzählige Traveller begeistert. Finden auch Sie ›Ihr‹ Irland und lassen sich dabei von den Lieblingsorten und Touren der Autorin Susanne Tschirner inspirieren[...]

Jede*r kann einen guten Braten servieren! Ob klassischer Krustenbraten oder Ente à l’Orange – der perfekte Sonntagsbraten ist selbst für erfahrene Hobbyköch*innen häufig eine Herausforderung. In diesem Kochbuch zeigt Ihnen der passionierte Metzger[...]

Sterneküche mit Jan Hartwig – dem Star der Münchner Gastro-Szene Jan Hartwig gehört zu den besten Köchen Deutschlands. Bevor er sein eigenes Restaurant „JAN“ eröffnete, kochte er schon lange Jahre auf 3-Sterne-Niveau. In seinem edlen Kochbuch erhalten[...]

Eine Einladung in die Sterneküche von Schloss Elmau Von köstlichen Jausenbrettl bis zu abschließenden Petits-Fours: Wer einmal im Gourmetrestaurant Luce D’Oro in den Genuss der Kochkunst von Sternekoch Christoph Rainer gekommen ist, wird dieses kulinarische[...]

Sous vide neu entdeckt mit Heiko Antoniewicz Fleisch, Fisch und Gemüse punktgenau garen für maximale Saftigkeit und intensive Aromen aller Zutaten – als Pionier der Sous-vide-Technik, zeigt Ihnen Spitzenkoch Heiko Antoniewicz in seinem ganz neuem, zweiten[...]

Wir durchleben eine Zeit, in der einerseits alles teurer wird – auch Lebensmittel – und andererseits viele junge Menschen auf eine gesunde Ernährung achten. In diesem Buch sollen diese beiden Fakten kein Paradoxon sein. Gesunde[...]

Alors on diner! Fondue- und Schokoladenliebhaber aufgepasst: Neben 'We will WOK you!' und 'Je ne Raclette rien!' gibt es jetzt zwei[...]

Nach einem stressigen Arbeitstag, Haushalts- und Freizeitstress bleibt die Küche oft kalt, die gesunde Ernährung auf der Strecke. Dieses Buch zeigt: Das muss gar nicht so sein. Auch mit wenig Zeit , unkomplizierten Zutaten und einem kleinen Geldbeutel ist[...]

Ob nach einem langen Tag oder am Wochenende – diese Soulfood-Rezepte bieten Entspannung pur und bringen gleichzeitig Abwechslung in Ihre vegane Küche. Katharina Küllmer teilt ihre 120 besten veganen Rezepte – gestützt von[...]

Das schnellste vegane Kochbuch: Rezepte von 10 bis 30 Minuten Einfache Zutaten, unkomplizierte Zubereitung Wer denkt, in zehn Minuten ließe sich keine vegane Mahlzeit zaubern, der kennt Katy Beskow nicht. Die Vegan-Queen zeigt mit ihrem neuen veganen Kochbuch[...]

Das perfekte vegane Kochbuch für die Feiertage mit abwechslungsreichen Rezepten von traditionell bis raffiniert Alle Jahre wieder kommt … der vegane Festtagsbraten! Katy Beskow zeigt in diesem stimmungsvollen veganen Kochbuch , wie sich die heimische Festtafel[...]

DuMont direkt Barcelona ist das Eintrittsticket in eine der schönsten, selbstbewusstesten und vitalsten Städte Europas - mit einer Kreativszene, die schon seit Gaudís und Picassos Zeiten von sich reden macht, mit einer Fußballmannschaft[...]

Karin Kaufmann, Küchenmeisterin und Lebensmittelhandwerkerin aus dem Bregenzerwald, öffnet ihr privates Rezeptbuch. Ihre Kreationen zeichnen sich durch eine weltoffene Bodenständigkeit aus und machen es leicht, markt- und gartenfrisch[...]

Die große Löffelkunst Bereits zum zwölften Mal heißt es in SAT.1: „Ran an die Löffel!“ Die besten Hobby- und Profiköchinnen und -köche im deutschsprachigen Raum treten an, um ihre oder ihren Beste(n) zu küren. Wer schafft es in das Team von Zwei-Sterne-Koch[...]

Entdecke die Welt der Kartoffel: über 2000 Sorten, Rezepte & alles was du wissen musst! Die Kartoffel zählt zu den wichtigsten Nahrungsmitteln der Welt: Reich an Vitaminen und Mineralstoffen, aber gleichzeitig auch kalorienarm bietet sie unendliche Möglichkeiten[...]

DIE Alternative zu Plastikverpackungen 55 vegetarische und vegane Rezepte von Blumenkohlcurry über Feldsalat mit Lakritzdressing bis Cranberry-Torte – alles aus dem Einmachglas Suchen Sie nach Inspiration für Ihre fleischlose,[...]

Fine Dining in One Pot Entdecken Sie das neue Must-have für alle Kochbegeisterten: 'Dinner in One' von der New-York-Times-Foodredakteurin Melissa Clark! Mit 100 außergewöhnlichen und einfachen Rezepten ist dieses Kochbuch der perfekte Begleiter für alle,[...]

LASST UNS KOCHEN! Super Mario ist ein Phänomen. Seit über 35 Jahren begeistert der kultige Klempner mit der blauen Latzhose, der roten Mütze und dem mächtigen Schnurrbart Videospielfans in allen Winkeln der Erde. Und bei so[...]

Das Leben - ein Aperitivo Infinito! Die Ouvertüre, die niemals endet. In Ländern wie Italien, Frankreich und Spanien erfreuen sich die Menschen am Aperitif, der entspannten Unterbrechung des Alltags, die sich zuweilen in den Abend hinein unendlich fortsetzt[...]

Auf in die Provence – hier und jetzt beginnt Ihre Reise! Die Strände von St-Tropez besuchen, durch pittoreske Landschaft mit Weinbergen und Lavendelfeldern fahren oder den Papstpalast in Avignon[...]

Die Pflanze ist allgegenwärtig im Mittelmeerraum. So ist sie auch nicht wegzudenken aus der mediterranen Küche. Aber nicht nur dort: Die »Hochzeitsblume«, die für Treue und Freundschaft steht, taucht schon bei Shakespeare auf und war in Mitteleuropa schon[...]

'Aus Musik wurde das Universum erschaffen, und jedes Herz fühlt sich zu jener Musik hingezogen. Die ganze Natur verkündet dies. Wenn das Herz offen und die Seele erwacht ist, wird diese Musik hörbar.' - Hazrat Inayat Khan.[...]

Das Hunde-Quiz (Neuauflage)

Strände ohne Ende mit dem MARCO POLO Reiseführer Costa del Sol – Costa de Almería, Costa Tropical, Granada Vor dir das Meer, über dir Palmen – so geht[...]

Auf den Spuren der schottischen Seele: Mit dem MARCO POLO Reiseführer Edinburgh erleben Drei Vulkanhügel im Zentrum, zwei komplett verschiedene Innenstädte aus unterschiedlichen Epochen und ein mittelalterlicher Wolkenkratzer[...]

Auf nach Großbritannien – hier und jetzt beginnt Ihre Reise! Die traumhafte Natur der schottischen Highlands genießen, die Monolithen von Stonehenge bestaunen oder imposante mittelalterliche Burgen erkunden – Großbritannien[...]

Hermann Bahr: Russische Reise Hermann Bahr reist im Gefolge einer Berliner Theatergruppe im Frühjahr 1891 nach St. Petersburg. Den Bericht über seine Erlebnisse in der Eremitage, in Nachtlokalen, in öffentlichen Bädern und Bordellen widmet er der mitreisenden[...]

Fast geschenkt! Die ebenso handlichen wie preiswerten kleinen Wegweiser vermitteln leicht verständlich maritimes Basiswissen: Knoten – Fotoserien und Anleitungen machen das Erlernen der gebräuchlichsten Knoten für alle Zwecke zu einem Kinderspiel. •[...]

Dieses Buch ist ein Plädoyer für Bertolt Brechts anhaltende Bedeutung in einer Zeit, in der die Ereignisse des 21. Jahrhunderts nach einer studierten Art und Weise schreien, Theater für den sozialen Wandel zu produzieren. Hier[...]

Klöster sind nicht nur Orte der Stille und Meditation – bis heute sind sie auch Zentren des geistig-kulturellen Lebens und Bewahrer eines wertvollen kulinarischen Erbes. Entdecken Sie 24 Klöster aus Deutschland, Österreich[...]

Dublin, die an der Ostküste Irlands gelegene Hauptstadt, überzeugt mit ihrem starken Kontrast zwischen historischer Altstadt und modernen Docklands. Bestaunen Sie das mittelalterliche Dublin Castle und die beiden geschichtsreichen[...]

Klassische und ausgefallene Burger-Rezepte für jeden Geschmack Lust auf einen leckeren Burger? Selbst machen lautet die Devise! Vom knusprigen Hähnchenburger bis zur exotischen Fisch-Variante: Rezepte und Tipps von Christina Becher und Felix Schäferhoff[...]

Über das Buch Neben all den großen und kleinen Sehenswürdigkeiten, den Städtchen mit Ferientrubel und Nachtleben, den fantastischen Stränden, an denen man baden, surfen und faulenzen oder im Strandlokal frischen Fisch genießen[...]

Gutes Essen muss nicht teuer sein! Das Kochbuch mit den leckeren Spar-Tipp Idealerweise soll Essen gesund, leicht zuzubereiten und am besten auch günstig sein. Dieser Ratgeber zeigt, wie Sie das alles unter einen Hut bringen[...]

Ein Must-have für jeden, der die Prüfung zum Boat Skipper A, Boat Skipper B oder UKW - Sprechfunk in Kroatien ablegen will! Ebenso für diejenigen, die ihr Wissen wieder aufpolieren wollen. Mit E-Mail-Adressen und Telefonnummern der Hafenämter Pula, Rijeka[...]

Endlich wieder Urlaub machen, endlich wieder reisen! Nach den vielen Veränderungen der letzten Jahre haben wir unsere ADAC Reiseführer plus komplett überarbeitet. Mit zahlreichen neuen Adressen, sowie auch vielen aktuellen[...]