Kategorie: Bücher & Zeitschriften > Zeitschriften

Die Philosophie des Kochens: Exquisite Rezepte aus dem Gourmetrestaurant Ikarus Monat für Monat sind weltbekannte Köche mit Michelin-Stern zu Gast im legendären Ikarus im Hangar-7 am Salzburger Flughafen. Mit im Gepäck haben[...]

Kognitive Prozesse in mehreren Sprachen und die gleichzeitige Bindung an verschiedene kulturelle Kontexte beeinflussen das Selbstverständnis und Schaffen europäischer Musiker und Literaten[...]

Ein Bootsurlaub zwischen Berlin und Schwerin – die schönsten Binnengewässer Ostdeutschlands Der Osten Deutschlands birgt ein paradiesisches Binnenrevier für Segler und Motorbootkapitäne[...]

Josef Pommer (1845-1918) gilt als Pionier der österreichischen Volksmusikforschung. Diese ausführliche Biografie zeichnet ein völlig neues Bild jenes Mannes, der sich gleichermaßen als Politiker wie als Volksmusiker verstand[...]

Mit Hannes auf einen Buttertee plauschen? Merles berühmten Apfelkuchen probieren oder im Rosenhaus beim Burger-Battle mitmachen? 45 herzhafte und süße Rezepte bringen Fans ihren Serienlieblingen so nah wie nie. Nicht nur die[...]

Die TV-Doku 'Das perfekte Dinner' auf VOX ist ein Klassiker und hat auch nach langjähriger Laufzeit nichts von ihrer Faszination verloren. Millionen Menschen verfolgen die Hobbyköchinnen und -köche im Vorabendprogramm, die[...]

Beirut, die Hauptstadt des Libanon, ist eine aufregende, chaotische Metropole mit einer turbulenten Vergangenheit und einem reichen kulinarischen Erbe. Die libanesische Küche, die Elemente der Mittelmeerküche und der des Nahen[...]

Outdoor kochen beim Bikepacking und Graveln: Schmackhafte Rezepte für Lagerfeuer und Campingkocher Ob beim Overnighter oder auf längeren Radreisen: Zum perfekten Abenteuer wird die Tour mit dem Gravelbike, wenn man sich nach dem Radfahren draußen unter[...]

Lernen Sie die Leckereien der Natur kennen! Steinpilze, Holunderbeeren und Walnüsse: Der Herbst ist die beste Zeit, um in der Natur wild zu pflücken. Elsje Bruijnesteijn zeigt in »Wilde Ernte«, wo Wildpflanzen wachsen, wie man sie erkennt und welche leckeren[...]

Italienisches Essen ist großartig – aber antikes italienisches Essen? Absolut außergewöhnlich! Dieses Kochbuch basiert auf den kulinarischen Erfindungen des römischen Feinschmeckers Marcus[...]

Mayday! Die häufigsten Yachtunfälle und ihre Ursachen Im Notfall macht Wissen den entscheidenden Unterschied. Deswegen analysiert der erfahrene Segellehrer Jan-Erik Kruse typische Segelyacht-Unfälle, deren Ursachen und Verläufe. Auf Grundlage von weltweit[...]

Du machst es dir gemütlich, um die nächste Folge deiner Lieblingsserie zu sehen, und du wirst Snacks brauchen! Netflix: Das offizielle Kochbuch bietet von Netflix inspirierte Speisen und Getränke , um das beste Menü zu kreieren,[...]

Vegan Feiern ohne Verzicht Ob ein weihnachtliches Menü am Adventssonntag, ein feierlicher Brunch zu Ostern oder eine Geburtstagsparty im Sommer – das Jahr bietet viele Anlässe zum Feiern und Beisammensein mit den Liebsten[...]

Köstliche Suppenrezepte aus der ganzen Welt - von herzhaft bis süß und von kalt bis warm Erfrischender Gazpacho, klassische Kartoffelsuppe, vietnamesische[...]

Willkommen in der magischen Welt der Fermentation! Komm und beobachte unglaubliche Transformationen, probiere einzigartige Aromen und produziere gesunde und vitaminreiche Ergebnisse in der eigenen Küche. In diesem handgezeichneten[...]

Next-Level-Feierabend! Für Feinschmecker, Foodies und Gourmets gibt es nichts Besseres als gutes Essen. Im stressigen Alltag ist Zeit allerdings knapp. Die meisten Kochbücher zu schneller Feierabendküche erfüllen jedoch nicht die Ansprüche von Genussmenschen[...]

Es braucht nicht viel für eine herzhafte Brotzeit Und doch soll sie etwas ganz Besonderes sein. Dazu gehört selbst gebackenes Brot, frisch aus dem Ofen, mit Knusperkruste und weicher Krume. Herrlich duftend – und dabei so einfach zubereitet. Die Brot-Rezepte[...]

Gerade in der heutigen Zeit, in der sich viele wieder auf einen nachhaltigen Umgang mit Nahrungsmitteln besinnen, regen die Rezepte in diesem besonderen Kochbuch zum Nachkochen an. Der Autor betrachtet die entbehrungsreichen Jahre[...]

Dieses Kochbuch soll an Rezepte erinnern, wie sie im Bayerischen Wald des 19. Jahrhunderts üblich waren. Gerade in unserer heutigen Zeit besinnt man sich wieder vermehrt auf Nachhaltigkeit und einen ähnlich sorgsamen Umgang[...]

David Esrig ist einer der eigenwilligsten und prägendsten Vertreter des modernen rumänischen Theaters. In Konfrontation mit den herrschenden kulturpolitischen Gegebenheiten entwickelte sich[...]

Kennzeichnend für die politische Theaterästhetik Milo Raus und des International Institute of Political Murder (IIPM) ist die besondere Verknüpfung von affektiven und reflexiven Erfahrungsmomenten[...]

HEISSEN KAKAO TRINKEN, WÄHREND DIE ERSTE ADVENTSKERZE BRENNT, Weihnachten mit der Familie, ein entspannter Spaziergang an Neujahr: Die winterliche Weihnachtszeit bietet viele schöne Momente, die uns in besinnlicher Stimmung[...]

Cartas da Dramaturgia zielt auf eine historische Reflexion über die Diskussionen, die der Tanz im Hinblick auf seine Dramaturgien geführt hat. Es werden einige der Fragen vorgestellt, die verschiedene Choreografen seit dem 18[...]

Von aufstrebenden Nachwuchskünstler:innen im Wiener Kabarett der 1930er Jahre schafften Artur Kaps, Friederike Diry, Franz Joham, Rosl von Bischoff und ihr Ensemble 1942 – über nationalsozialistische Netzwerke wie KdF und vermutlich auch die Abwehr –[...]

'Wie das Internet die Welt verändert hat - die große Revolution' ist eine informative und fesselnde Abhandlung über den Einfluss des Internets auf unsere Gesellschaft. Das Buch beleuchtet[...]

'Wie das Internet die Welt verändert hat - die große Revolution' ist eine informative und fesselnde Abhandlung über den Einfluss des Internets auf unsere Gesellschaft. Das Buch beleuchtet[...]

Lissabon, das Herz Portugals, besticht mit Charme und Lebensart. Die „weiße Stadt“ am Rio Tejo, eingebettet zwischen Hügeln und Flusslandschaft, bietet eine großartige kulturelle Vielfalt[...]

Bei der Erforschung der Rezeptionsgeschichte von Wagners „Ring“ gab es bislang einen ‚blinden Fleck‘; nämlich die Beschreibung, Analyse und kritische Reflexion der zahlreichen und vielgestaltigen[...]

Musik und Kochen sind die beiden grossen Leidenschaften von René Maeder. Und bereits einmal hat er diese in seinem Kochbuch COOK & ROLL zusammengebracht. Die Erstauflage war im Nu ausverkauft. Die Fortsetzung folgt nun 2023. René Maeder kocht für seine[...]

Heilen Sie Ihren Körper, stärken Sie Ihren Geist und erleben Sie wahres Wohlbefinden – mit Flohsamen als Ihrem zuverlässigen Begleiter. Dieses Buch enthüllt die Geheimnisse einer gesunden Ernährung und zeigt Ihnen, wie[...]

'Die Geschichte des Internets - von seiner Entstehung bis zur Gegenwart' nimmt die Leser mit auf eine faszinierende Reise durch die Entwicklung dieses revolutionären Mediums. Von den Anfängen[...]

'Die Geschichte des Internets - von seiner Entstehung bis zur Gegenwart' nimmt die Leser mit auf eine faszinierende Reise durch die Entwicklung dieses revolutionären Mediums. Von den Anfängen[...]

Das Problem der Kunstsynthese beschäftigt die Kunsttheoretiker und -praktiker seit Jahrzehnten gleichermaßen. Mit dem Aufkommen der Kinematographie war ihr[...]

Die besten veganen Rezepte für Zuhause + Ernährungsplan! Das vegane Leben ist langweilig, kompliziert und auf keinen Fall schmackhaft? Falsch gedacht, denn mit einem ausgeklügelten Plan sowie abwechslungsreichen Rezepten bemerkst Du gar nicht, dass Du keine[...]

Am 11. Juli 2023 feiert Stefan Hörmann, Inhaber des Lehrstuhls für Musikpädagogik und Musikdidaktik an der Otto-Friedrich-Universität Bamberg, seinen 60. Geburtstag. Es ist gute akademische Tradition, zu diesem Anlass dem[...]

Wer bestimmt darüber, wer wir sind? In der Aufführung „Brynhild“ der Nibelungen-Festspiele 2023 trifft der Drachentöter Sigurd auf die Walküre und Königin Brynhild. Sie muss nach dem Willen der Götter kämpfen, bis sie von einem Mann besiegt wird[...]