Kategorie: Frische & Kühlung > Käse > Weichkäse > Blauschimmelkäse

Cambozola - der einzigartige cremige Weichkäse mit der raffinierten Würze von blauen Edelkulturen. Mit zunehmender Reife entwickelt er eine leicht süßliche Note. Besonders cremig und mild im Geschmack.

Castello Danablu ist ein halbfester dänischer Blauschimmelkäse mit würzig-pikantem Geschmack. Seine besonders weiche, nachgiebige Textur macht ihn gleichzeitig streichzart und schnittfest. Er ist durchzogen mit gleichmäßigem[...]

Der würzige Klassiker - Mit seiner wunderbar cremigen Konsistenz und dem hohen Blauschimmelanteil, der ihm seine unverwechselbare Würze verleiht, überzeugt er Blaukäseliebhaber seit Jahren[...]

Galbani Gorgonzola Cremoso D.O.P. (geschützte Ursprungsbezeichnung, g.U.) ist ein italienischer Blauschimmelkäse, der wegen seines milden Geschmacks und der cremig-weichen Konsistenz besonders beliebt ist. Seit 1970 ist Gorgonzola[...]

Dänischer Weichkäse mit Weiß- und Blauschimmel, herzhaft-mild,  Doppelrahmstufe. 

Gorgonzola, einer der berühmtesten Blauschimmelkäsen der Welt, wird in Norditalien schon seit dem Mittelalter hergestellt. Der Ursprung des Namens liegt in dem norditalienischen Städtchen Gorgonzola (nahe Mailand). Gorgonzola[...]

Das unverwechselbar cremige Blaukäse-Original – Auf einem Geschmacksgrat zwischen kräftig und mild wandernd, vereint dieser Bavaria blu cremig-milden Käseteig mit fein-würzigem Blauschimmel. Besonders gut harmoniert er mit fruchtigen Chutneys, Krustenbrot[...]

Edelpilzkäse aus Schafsrohmilch. Er reift mindestens 3 Monate in den Fleurines, natürlich entstandenen Felskellern, des Dörfchens Rouqefort. Kräftiger Geschmack.

Gorgonzola DOP Dolce, mindestens 48% Fett i. Tr., mit geschützter Ursprungsbezeichnung. Aus pasteurisierter Kuhmilch.