Kategorie: Speisekammer > Brot, Cerealien & Backwaren > Getreide > Gerste

Eine beliebte Suppen- und Eintopfeinlage, Zutat für pikante Salate und süße Aufläufe: Für die Herstellung von Gerstengraupen – auch Rollgerste genannt – wird das ganze Korn geschliffen und poliert. Die Gerste für die[...]

SchapfenMühle Gerstengraupen leisten einen wertvollen Beitrag zu Ihrer ausgewogenen, ballaststoffreichen Ernährung. Sie sind eine Alternative zu Beilagen wie Reis und Kartoffeln, lassen sich zu Gersten-Risotto verarbeiten und[...]