Kategorie: Speisekammer > Brot, Cerealien & Backwaren > Mehl & Saucenbinder > Paniermehl

Glutenfreies Paniermehl. Damit Fleisch, Fisch und Gemüse richtig duften und ihre goldbraune Geschmacksklasse zeigen.

Eine bayrische Spezialität, hergestellt aus eigens dafür gebackenen frischen, lockeren Weißbroten. Ideal für die Zubereitung vieler feiner Gerichte.

Enthält bereits Ei und Gewürze und ersetzt das 3-Teller-System. Ideal zum Panieren von ungewürztem Fleisch und Fisch.

Paniermehl.

Extra Gold mit Paprika - alle mit Paniermehl Extra Gold panierten Gerichten erhalten ein besonders schönes, goldbraunes Aussehen.

Mit Panko Paniermehl gelingt eine locker leichte Panade im Asia-Style. Die zart knusprigen Flakes eignen sich ideal für Fingerfood und zum Panieren von Fisch, Nuggets und Gemüsesticks.

Aus extra gebackenem Weizenbrot hergestellt. Zum Panieren von Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse, Champignons und Käse.

Für die Zubereitung von kleinen frittierten Köstlichkeiten der japanischen Küche. Ideal für Fingerfood oder für z.B. Tonkatsu, der japanischen Version vom Wiener Schnitzel. Besonders beliebt zum Ausbacken von Gemüse, Pilzen,[...]

Lien Ying Panko stammt aus der japanischen Küche und wird aus Weißbrot ohne Kruste hergestellt. Es gibt den frittierten Köstlichkeiten einen besonders knusprigen Teigmantel, der auch nach dem Abkühlen schön luftig-locker[...]

Dieses kernige Paniermehl ist weizenfrei und besteht nur aus Dinkel, dem wertvollen Urgetreide. Das frisch gebackene Dinkelbrot, zu schmackhaften Brösel verarbeitet, darf in keiner Küche fehlen.