Asafoetida
Hersteller: Cosmoveda / EAN-Nummer: 4032108136165
TOP PREIS!
Anbieter: Shopapotheke
Cosmoveda - BIO Asafoetida
Die Pflanze aus der Asafoetida gewonnen wird, heißt Asant oder Teufelsdreck und wächst in einem Gebiet, das von Iran über Afghanistan und Russland bis ins westliche Pakistan reicht. Der Asant wird bis zu drei Meter hoch und ist der Familie der Doldenblüter zugeordnet (wie beispielsweise Kümmel). Das Harz Asafoetida wird aus dem Milchsaft der dicken Pfahlwurzel gewonnen. Dazu wird die Wurzel angeritzt, der Saft über mehrere Monate aufgefangen und an der Sonne getrocknet. Eine Pflanze kann während einer Ernte bis zu 1 kg Harz liefern. Asafoetida wird beim Kochen von Dal- und Currygerichten, Saucen und Suppen sparsam zugegeben, um nach Ayurveda die Verdaulichkeit und den Geschmack der Speisen zu erhöhen. Es wird auch als Ersatz für Zwiebeln und Knoblauch verwendet. Es ist übrigens auch Bestandteil der Worcestershiresauce. Für eifrige Ayurveda-Köchinnen und Köche gibt es Asafoetida auch in der großen 90 g und in der mittelgroßen 30 g Packung. Inhalt Asafoetida# mit 70% Bockshornklee# gemahlen. #aus kontrolliert biologischem Anbau [...]
Preis: 2,99 Euro (+ Versandkosten 4,90 Euro)
ID: 23329318238
TOP PREIS!
Anbieter: DocMorris
Cosmoveda - BIO Asafoetida 10 g
Cosmoveda - BIO Asafoetida 10 g - rezeptfrei - von COSMOVEDA e.K. - - 10 g
Preis: 2,99 Euro (+ Versandkosten 4,90 Euro)
ID: 23713249166
Anbieter: Natur.com
Asafoetida
Dieses aus Südostasien stammende Gewürz mit einem intensiv knoblauchartigen Geschmack sollte in keiner Küche fehlen. Asant verstärkt andere Aromen und wird insbesondere für feine Saucen, eingelegtes Gemüse, Hülsenfrüchte und Fisch verwendet. Es wird auch als Ersatz für Zwiebeln und Knoblauch verwendet. / Zutaten: Bockshornklee* gemahlen (70%)
Preis: 3,99 Euro (+ Versandkosten 4,99 Euro)
ID: 13617472256
Schlagworte der gewählten Anbieter-Kategorien:
mg, cosmoveda, rapunzel, mit, kapseln, bio, ernährung, in, sonnentor, arche, dr, salus, protein, bauck, ag, natürlich, honig, vegan, deutschland, und, schwarzer, ingwer, peppermintman, pharma, aus, leben, kg, 250, co, 200, 50, naturprodukte, ml, 500, reichenbach, sport, bioherba, st, naturkost, 100, miraherba, gmbh, vitamine, kräuter, nature, biotiva, lebensbaum, kümmel, piment, paprika, basilikum, chili, schwarz, geschnitten, weiß, pfeffer, dennree, ganz, gemahlen, würziges, makrobiotik, koriander, kumin, schrader, tee, 1001, gewürze, extrakt, frucht, pulver, glutenfrei, abnehmen, kreuzkümmel, kurkuma, thymian, oregano, muskatnüsse, muskat, rosmarin, gelb
Preis-Detektiv.de