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Low Carb - Das 8-Wochen-Programm: Wenig Kohlenhydrate - viel abnehmen
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Binding : Broschiert, Edition : 1, Label : Trias, Publisher : Trias, medium : Broschiert, numberOfPages : 112, publicationDate : 2013-01-09, releaseDate : 2013-01-09, authors : Claudia Lenz,[...]
EAN 9783830467076
Hersteller: Claudia Lenz
Bester Preis:
3,99€ (+1.99)
von: Medimops (gebrauchtes)
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Die Erfindung des Lebens. Roman
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Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : EA, , Label : Luchterhand Literaturverlag, Publisher : Luchterhand Literaturverlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 592, publicationDate : 2009-09-14, authors : Hanns-Josef Ortheil,[...]
EAN 9783630872964
Hersteller: Hanns-Josef Ortheil
Bester Preis:
2,99€ (+1.99)
von: Medimops (gebrauchtes)
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Die Engel von Paul Klee
Die Engel von Paul Klee
Paul Klees Engel sind ebenso kostbare Kunstwerke wie behutsame Begleiter – und so versammeln sich hier 40 Engelbilder in einem einzigartigen Geschenkbuch. Der Autor Boris Friedewald schildert ihre Entstehung und Bedeutung innerhalb[...]
EAN 9783832193959
Hersteller: Boris Friedewald
Bester Preis:
20,00€
von: Thalia-Fremdsprachen
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Das Silmarillion
Das Silmarillion
Mittelerde lag im Dämmerlicht unter den Sternen ... eine Zeit, in der die Elben große Dinge schufen. Aber am schönsten von allen sind die Silmaril, die Edelsteine, in die das Licht der Bäume eingeschlossen ist. Das Licht, das noch älter ist als Sonne[...]
EAN 9783608938296
Hersteller: Tolkien, John Ronald Reuel
Bester Preis:
27,00€
von: Thalia-Fremdsprachen
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1Q84: Roman
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Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 6, Label : Dumont Buchverlag, Publisher : Dumont Buchverlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 1021, publicationDate : 2010-12-09, authors : Haruki Murakami, translators : Ursula Gräfe, languages : german,[...]
EAN 9783832195878
Hersteller: Haruki Murakami
Bester Preis:
4,99€ (+1.99)
von: Medimops (gebrauchtes)
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Schluss mit dem Eiertanz: Für Angehörige von Menschen mit Borderline
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Binding : Broschiert, Edition : Neuausgabe, Label : Balance Buch + Medien, Publisher : Balance Buch + Medien, medium : Broschiert, numberOfPages : 384, publicationDate : 2009-11-05, authors :[...]
EAN 9783867390057
Hersteller: Randi Kreger
Bester Preis:
5,99€ (+1.99)
von: Medimops (gebrauchtes)
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DLG-Qualitätsatlas für Käse

Hersteller: DLG-Verlag / EAN-Nummer: 9783769008487

TOP PREIS!
DLG-Qualitätsatlas für Käse

Anbieter: Thalia Deutsch

DLG-Qualitätsatlas für Käse
Qualitätsfehler in Lebensmitteln lassen sich meist durch sensorische Verkostungen wahrnehmen. Woher kommen diese Fehler und wie lassen sie sich technologisch vermeiden oder ausschalten? Bei der Herstellung von Lebensmitteln und Getränken wird die sensorische Beschreibung mittels der menschlichen Sinnesorgane in vielen Prozessschritten zur Beurteilung der Qualität herangezogen. In der Produkt-Neuentwicklung, der Qualitätssicherung sowie der Lebensmittelüberwachung stellt die Sensorik ein professionelles und gängiges Messinstrument dar. Doch die Ursachen für sensorische Fehler sind vielfältig. Der DLG-Qualitätsatlas für Käse gibt dem Leser einen Überblick über alle gängigen sensorischen Fehler dieser Produktgruppe, listet mögliche Ursachen auf und hilft Fachkräften dabei, Prozesse in der Produktherstellung oder Produktentwicklung so anzupassen, dass die Fehler abgestellt und in Zukunft vermieden werden können. Er richtet sich somit an alle Fachkräfte der Lebensmittelindustrie, die sich mit sensorischen Fehlern von Käse und deren Hintergründen beschäftigen. Zudem unterstützt er Multiplikatoren und Lehrkräfte bei der Aus- und Weiterbildung zukünftiger Fachkräfte und kann als Grundlage für die Diskussion in Fachverbänden und Institutionen herangezogen werden. „Der DLG-Qualitätsatlas ist der Code of Practice, denn er wurde von Experten der Branche für die Branche entwickelt.“ sagt Simone Schiller, Geschäftsführerin des DLG-Fachzentrums Lebensmittel. [...]

Anbieter-Kategorie: Buch

Preis: 69,90 Euro (+ Versandkosten 0,00 Euro)

ID: 23568366737
TOP PREIS!
DLG-Qualitätsatlas für Käse

Anbieter: Thalia-Fremdsprachen

DLG-Qualitätsatlas für Käse
Qualitätsfehler in Lebensmitteln lassen sich meist durch sensorische Verkostungen wahrnehmen. Woher kommen diese Fehler und wie lassen sie sich technologisch vermeiden oder ausschalten? Bei der Herstellung von Lebensmitteln und Getränken wird die sensorische Beschreibung mittels der menschlichen Sinnesorgane in vielen Prozessschritten zur Beurteilung der Qualität herangezogen. In der Produkt-Neuentwicklung, der Qualitätssicherung sowie der Lebensmittelüberwachung stellt die Sensorik ein professionelles und gängiges Messinstrument dar. Doch die Ursachen für sensorische Fehler sind vielfältig. Der DLG-Qualitätsatlas für Käse gibt dem Leser einen Überblick über alle gängigen sensorischen Fehler dieser Produktgruppe, listet mögliche Ursachen auf und hilft Fachkräften dabei, Prozesse in der Produktherstellung oder Produktentwicklung so anzupassen, dass die Fehler abgestellt und in Zukunft vermieden werden können. Er richtet sich somit an alle Fachkräfte der Lebensmittelindustrie, die sich mit sensorischen Fehlern von Käse und deren Hintergründen beschäftigen. Zudem unterstützt er Multiplikatoren und Lehrkräfte bei der Aus- und Weiterbildung zukünftiger Fachkräfte und kann als Grundlage für die Diskussion in Fachverbänden und Institutionen herangezogen werden. „Der DLG-Qualitätsatlas ist der Code of Practice, denn er wurde von Experten der Branche für die Branche entwickelt.“ sagt Simone Schiller, Geschäftsführerin des DLG-Fachzentrums Lebensmittel. [...]

Anbieter-Kategorie: Buch

Preis: 69,90 Euro (+ Versandkosten 0,00 Euro)

ID: 23565145557
DLG-Qualit�tsatlas f�r K�se: Sensorische Fehler ? M�gliche Ursachen ? Technologische L�sungen

Anbieter: Studibuch-Shop-G

DLG-Qualit�tsatlas f�r K�se: Sensorische Fehler ? M�gliche Ursachen ? Technologische L�sungen
Der "DLG-Qualitätsatlas für Käse" von DLG e.V. ist ein umfassendes Fachbuch, das sich mit der sensorischen Beurteilung von Käse beschäftigt. Es bietet eine detaillierte Analyse verschiedener sensorischer Fehler, die bei der Käseproduktion auftreten können, und untersucht deren mögliche Ursachen. Darüber hinaus werden technologische Lösungen vorgeschlagen, um diese Qualitätsmängel zu beheben oder zu vermeiden. Das Buch richtet sich vor allem an Fachleute aus der Lebensmittelbranche, insbesondere in der Käseherstellung und -verarbeitung, und dient als Leitfaden zur Verbesserung der Produktqualität durch gezielte Optimierung von Produktionsprozessen.

Anbieter-Kategorie: Entertainment > Books

Preis: 104,57 Euro (+ Versandkosten 0,00 Euro)

ID: 24141718162
Schlagworte der gewählten Anbieter-Kategorien:
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