Der Bio-Bluff: Der schöne Traum vom natürlichen Essen
Hersteller: Hans-Ulrich Grimm / EAN-Nummer: 9783777617961
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Der Bio-Bluff: Der schöne Traum vom natürlichen Essen
Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 3., neu bearb. u. erg. Aufl., Label : Hirzel, Stuttgart, Publisher : Hirzel, Stuttgart, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 178, publicationDate : 2010-01-01, authors : Hans-Ulrich Grimm, languages : german, ISBN : 3777617962
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ID: 15343002466
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Der Bio-Bluff
Schön wäre es: Obst und Gemüse ohne Gift, Milch und Fleisch von glücklichen Kühen. Hans-Ulrich Grimm hat in der Landwirtschaft und der Industrie recherchiert und dabei auch die Schattenseite des Bio-Booms entdeckt: den Betrug am Kunden. So führte die Suche nach glücklichen Hühnern mal zu dubiosen Briefkastenfirmen, ein anderes Mal in Tierfabriken. Und bei Bio-Fertiggerichten herrschen Vitaminschwund und Geschmacksverlust. Doch nicht nur die dunklen Seiten werden beleuchtet, sondern auch die Bio-Siegel, auf die man sich verlassen kann – damit der Traum vom natürlichen Essen Wirklichkeit wird.
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Der Bio-Bluff
Schön wäre es: Obst und Gemüse ohne Gift, Milch und Fleisch von glücklichen Kühen. Hans-Ulrich Grimm hat in der Landwirtschaft und der Industrie recherchiert und dabei auch die Schattenseite des Bio-Booms entdeckt: den Betrug am Kunden. So führte die Suche nach glücklichen Hühnern mal zu dubiosen Briefkastenfirmen, ein anderes Mal in Tierfabriken. Und bei Bio-Fertiggerichten herrschen Vitaminschwund und Geschmacksverlust. Doch nicht nur die dunklen Seiten werden beleuchtet, sondern auch die Bio-Siegel, auf die man sich verlassen kann – damit der Traum vom natürlichen Essen Wirklichkeit wird.
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Grimm, Hans-Ulrich: Der Bio-Bluff
Der Bio-Bluff
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