Fenster schließen ☓
Suchbegriff:
Was suchen Sie? (Suchworte, EAN-Nr.)  Such-Tipps

Produktvorschläge:
Hundeerziehung: Gut erzogen - fit für den Alltag (GU Tierratgeber)
Hundeerziehung: Gut erzogen - fit für den Alltag (GU Tierratgeber)
Binding : Taschenbuch, Label : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, Publisher : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 64, publicationDate : 2014-08-09, authors : Katharina[...]
EAN 9783833838026
Hersteller: Katharina Schlegl-Kofler
Bester Preis:
5,49€ (+1.99)
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Low Carb - Das 8-Wochen-Programm: Wenig Kohlenhydrate - viel abnehmen
Low Carb - Das 8-Wochen-Programm: Wenig Kohlenhydrate - viel abnehmen
Binding : Broschiert, Edition : 1, Label : Trias, Publisher : Trias, medium : Broschiert, numberOfPages : 112, publicationDate : 2013-01-09, releaseDate : 2013-01-09, authors : Claudia Lenz,[...]
EAN 9783830467076
Hersteller: Claudia Lenz
Bester Preis:
4,75€ (+1.99)
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Die Erfindung des Lebens. Roman
Die Erfindung des Lebens. Roman
Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : EA, , Label : Luchterhand Literaturverlag, Publisher : Luchterhand Literaturverlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 592, publicationDate : 2009-09-14, authors : Hanns-Josef Ortheil,[...]
EAN 9783630872964
Hersteller: Hanns-Josef Ortheil
Bester Preis:
4,22€ (+1.99)
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise
Weltmacht IWF
Weltmacht IWF
Er erpresst Staaten. Er plündert Kontinente. Er hat Generationen von Menschen die Hoffnung auf eine bessere Zukunft genommen und ist dabei zur mächtigsten Finanzorganisation der Welt aufgestiegen: Die Geschichte des IWF gleicht einem modernen Kreuzzug gegen[...]
EAN 9783828833296
Hersteller: Tectum Wissenschaftsverlag
Bester Preis:
17,95€
von: Thalia-Fremdsprachen
Alle Preise
Schluss mit dem Eiertanz: Für Angehörige von Menschen mit Borderline
Schluss mit dem Eiertanz: Für Angehörige von Menschen mit Borderline
Binding : Broschiert, Edition : Neuausgabe, Label : Balance Buch + Medien, Publisher : Balance Buch + Medien, medium : Broschiert, numberOfPages : 384, publicationDate : 2009-11-05, authors :[...]
EAN 9783867390057
Hersteller: Randi Kreger
Bester Preis:
13,49€ (+1.99)
von: Medimops (gebrauchtes)
Alle Preise

Die Bestandteile der Lebensmittel

Hersteller: Springer Berlin / EAN-Nummer: 9783642460128

TOP PREIS!
Die Bestandteile der Lebensmittel

Anbieter: Thalia Deutsch

Die Bestandteile der Lebensmittel
Seit dem Erscheinen des Werkes ,Handbuch der Lebensmittelchemie' in den Jahren 1933-1942 haben sich alle Zweige der Lebensmittelchemie, Lebensmittel technologie und Lebensmittelwirtschaft derart stiirmisch entwickelt, daf3 die grundlegende Neufassung dieses Werkes zur vordringlichen Aufgabe wurde. Viel faltige Beriihrungspunkte der Lebensmittelwissenschaft mit anderen Fachgebieten und ihre Befruchtung durch Erkenntnisse der Naturforschung im weitesten Sinne, neue Aufgabenstellungen, wie sie z. B. auf dem Gebiet der Konservierung, Schad lingsbekampfung, der Verpackung oder der Entwicklung neuartiger Lebensmittel erwuchsen und nicht zuletzt die Ausweitung analytischer Arbeitsmoglichkeiten auf allen Gebieten der Lebensmitteluntersuchung brachten es mit sich, daB fiir die hier abzuhandelnden Gebiete neben hervorragenden Vertretern der Lebensmittel chemie auch Sachverstandige vieler Spezialgebiete heranzuziehen waren, die im engeren Sinne nicht der genannten Disziplin entstammen. Nur dadurch war die Gewahr gegeben, ein vVerk vorzulegen, das den neuesten Stand der vVissenschaft wiedergibt, den berechtigten Forderungen der Fachkollegen nach umfassender Orientierung geniigt und der Tradition des alten ,Handbuches' gerecht wird. Das neue Handbuch berichtet im vorliegenden ersten Band einfiihrend iiber Geschichte, Aufgaben und Probleme der Lebensmittelwissenschaft und handelt dann die allgemeinen Lebensmittelbestandteile, einschlieBlich Enzyme und Vit amine, sowie die Lebensmittel-Zusatzstoffe ab. Der erste Teil des zweiten Bandes enhalt allgemeine Untersuchungsmethoden und raumt modernen Verfahren physikalischer und physikochemischer Art als wesentlichen Hilfsmitteln lebens mittelchemischer Analytik breiten Raum ein. Im zweiten Teil dieses Bandes werden die chemischen und biologischen Verfahren soweit gebracht, als sie fiir die Lebensmittelbestandteile und die fremden Stoffe von allgemeiner Bedeutung sind. [...]

Anbieter-Kategorie: Buch

Preis: 99,99 Euro (+ Versandkosten 0,00 Euro)

ID: 20240311756
TOP PREIS!
Die Bestandteile der Lebensmittel

Anbieter: Thalia-Fremdsprachen

Die Bestandteile der Lebensmittel
Seit dem Erscheinen des Werkes ,Handbuch der Lebensmittelchemie' in den Jahren 1933-1942 haben sich alle Zweige der Lebensmittelchemie, Lebensmittel technologie und Lebensmittelwirtschaft derart stiirmisch entwickelt, daf3 die grundlegende Neufassung dieses Werkes zur vordringlichen Aufgabe wurde. Viel faltige Beriihrungspunkte der Lebensmittelwissenschaft mit anderen Fachgebieten und ihre Befruchtung durch Erkenntnisse der Naturforschung im weitesten Sinne, neue Aufgabenstellungen, wie sie z. B. auf dem Gebiet der Konservierung, Schad lingsbekampfung, der Verpackung oder der Entwicklung neuartiger Lebensmittel erwuchsen und nicht zuletzt die Ausweitung analytischer Arbeitsmoglichkeiten auf allen Gebieten der Lebensmitteluntersuchung brachten es mit sich, daB fiir die hier abzuhandelnden Gebiete neben hervorragenden Vertretern der Lebensmittel chemie auch Sachverstandige vieler Spezialgebiete heranzuziehen waren, die im engeren Sinne nicht der genannten Disziplin entstammen. Nur dadurch war die Gewahr gegeben, ein vVerk vorzulegen, das den neuesten Stand der vVissenschaft wiedergibt, den berechtigten Forderungen der Fachkollegen nach umfassender Orientierung geniigt und der Tradition des alten ,Handbuches' gerecht wird. Das neue Handbuch berichtet im vorliegenden ersten Band einfiihrend iiber Geschichte, Aufgaben und Probleme der Lebensmittelwissenschaft und handelt dann die allgemeinen Lebensmittelbestandteile, einschlieBlich Enzyme und Vit amine, sowie die Lebensmittel-Zusatzstoffe ab. Der erste Teil des zweiten Bandes enhalt allgemeine Untersuchungsmethoden und raumt modernen Verfahren physikalischer und physikochemischer Art als wesentlichen Hilfsmitteln lebens mittelchemischer Analytik breiten Raum ein. Im zweiten Teil dieses Bandes werden die chemischen und biologischen Verfahren soweit gebracht, als sie fiir die Lebensmittelbestandteile und die fremden Stoffe von allgemeiner Bedeutung sind. [...]

Anbieter-Kategorie: Buch

Preis: 99,99 Euro (+ Versandkosten 0,00 Euro)

ID: 20241045227
Schlagworte der gewählten Anbieter-Kategorien:
on, des, der, zur, das, de, mit, im, für, von, in, die, und, bod, creative, media, llc, partners, hansebooks, buch, berlin, demand, gruyter, springer, unser, gmbh, wissen, grin, verlag, books, for, an, et, als, to, auf, en, studium, la, the, and, of, lernen, nachschlagen, fachbücher, erwachsenenbildung, den