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Fachkraft im Gastgewerbe: Kompetent in Ausbildung und Beruf

Hersteller: Michael Hummel / EAN-Nummer: 9783582049957

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Fachkraft im Gastgewerbe: Kompetent in Ausbildung und Beruf

Anbieter: Medimops (gebrauchtes)

Fachkraft im Gastgewerbe: Kompetent in Ausbildung und Beruf
Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1. Auflage, Label : Verlag Handwerk und Technik, Publisher : Verlag Handwerk und Technik, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 544, publicationDate : 2015-09-25, authors : Michael Hummel, Micheal Schopohl, Sandra Warden, Heinz-Peter Wefers, languages : german, ISBN : 3582049957

Anbieter-Kategorie: Bücher

Preis: 31,46 Euro (+ Versandkosten 0,00 Euro)

ID: 20481261142
Fachkraft im Gastgewerbe

Anbieter: Thalia-Fremdsprachen

Fachkraft im Gastgewerbe
Das Lehrbuch ist für die zweijährige Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe konzipiert. Es beinhaltet die Bereiche Küche, Bewirtung, Beherbergung, Büroorganisation. Zusätzlich wird ausführlich auf die speziellen Anforderungen in der Systemgastronomie eingegangen. Die durchgängige einfache und verständliche Darstellung ermöglicht eine zielgruppengerechte Erarbeitung aller Ausbildungsinhalte. Der Inhalt ist thematisch strukturiert und im 1. Teil seitenidentisch mit den Lehrbüchern „Restaurantfach“ (978-3-582-04996-4) und „Hotelfach“ (978-3-582-04999-5). Farbige Hervorhebungen für Merksätze und besonders wichtige Sachverhalte, Aspekte zur Nachhaltigkeit, rechtliche Grundlagen und Internetlinks unterstützen den durchgehenden Ansatz der leichten Verständlichkeit. Weitere Pluspunkte sind: kurze Kapiteleinstiege mit den wichtigsten Aspekten Wiederholungsfragen innerhalb der Kapitel sowie methodisch vielseitige Aufgabenseiten am Endes jedes Kapitels ausführliche Beschreibung mathematischer Grundlagen mit Beispiel- und Übungsaufgaben Lernsituationen mit Aufgaben zu jedem Lernfeld [...]

Anbieter-Kategorie: Schulbedarf

Preis: 34,95 Euro (+ Versandkosten 0,00 Euro)

ID: 15873147298
Fachkraft im Gastgewerbe

Anbieter: Thalia Bücher Medien

Fachkraft im Gastgewerbe
Das Lehrbuch ist für die zweijährige Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe konzipiert. Es beinhaltet die Bereiche Küche, Bewirtung, Beherbergung, Büroorganisation. Zusätzlich wird ausführlich auf die speziellen Anforderungen in der Systemgastronomie eingegangen. Die durchgängige einfache und verständliche Darstellung ermöglicht eine zielgruppengerechte Erarbeitung aller Ausbildungsinhalte. Der Inhalt ist thematisch strukturiert und im 1. Teil seitenidentisch mit den Lehrbüchern „Restaurantfach“ (978-3-582-04996-4) und „Hotelfach“ (978-3-582-04999-5). Farbige Hervorhebungen für Merksätze und besonders wichtige Sachverhalte, Aspekte zur Nachhaltigkeit, rechtliche Grundlagen und Internetlinks unterstützen den durchgehenden Ansatz der leichten Verständlichkeit. Weitere Pluspunkte sind: kurze Kapiteleinstiege mit den wichtigsten Aspekten Wiederholungsfragen innerhalb der Kapitel sowie methodisch vielseitige Aufgabenseiten am Endes jedes Kapitels ausführliche Beschreibung mathematischer Grundlagen mit Beispiel- und Übungsaufgaben Lernsituationen mit Aufgaben zu jedem Lernfeld [...]

Anbieter-Kategorie: Schulbedarf

Preis: 34,95 Euro (+ Versandkosten 0,00 Euro)

ID: 23648372705
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