Flavour

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Flavour: Mehr Gemüse, mehr Geschmack: Mehr Gemüse, mehr Geschmack. Über 100 einzigartige Rezep...
"Flavour: Mehr Gemüse, mehr Geschmack" von Yotam Ottolenghi und Ixta Belfrage ist ein inspirierendes Kochbuch, das sich auf die kreative Zubereitung von Gemüsespeisen konzentriert. Mit über 100 einzigartigen Rezepten zeigt das Buch, wie man durch innovative Techniken und geschickte Kombinationen von Zutaten den vollen Geschmack aus Gemüse herausholen kann. Die Autoren teilen ihr umfangreiches Wissen über Aromen und Texturen und bieten sowohl einfache als auch anspruchsvolle Gerichte an, die für jeden Anlass geeignet sind. Das Buch ist in drei Hauptkapitel unterteilt: „Prozesse“, „Paarungen“ und „Produkte“, die jeweils verschiedene Ansätze zur Geschmacksintensivierung vorstellen. Es richtet sich an alle, die ihre Kochkünste erweitern und neue Dimensionen der pflanzlichen Küche entdecken möchten. [...]

Anbieter-Kategorie: Entertainment > Books

ID: 24493562617

Flavour
Rezepte, die begeistern und inspirieren • Über 100 außergewöhnliche vegetarische , vegane und flexitarische Rezepte von Yotam Ottolenghi und Co-Autorin Ixta Belfrage • Auberginen Dumplings alla Parmigiana, Hasselback-Rote-Bete mit Limettenblatt-Butter, Miso-Butter-Zwiebeln, würzige Pilzlasagne und Gemüseschnitzel – so geht Kochen Ottolenghi-Style! • Gemüseküche mal anders – unerschöpfliche Inspiration , nicht nur für Vegetarier*innen Mehr Gemüse, mehr Geschmack Köstliche Rezepte auf Gemüsebasis sind das Herzstück von Yotam Ottolenghis unverkennbarem Kochstil. In “Flavour” definiert der Star-Chef gemeinsam mit Co-Autorin Ixta Belfrage drei geschmacksbildende Faktoren, auf deren Basis innovative Zutaten-Kombinationen entstehen. Prozesse: Es werden die optimalen Zubereitungsmethoden erklärt, die das jeweilige Gemüse geschmacklich in neue Höhen heben Partner: Ottolenghi verrät seine vier Pairing-Regeln für hervorragenden Geschmack Produkte: Hier werden die aromatischsten Gemüsesorten vorgestellt, die somit die perfekte Grundlage für bestimmte Gerichte bilden “Flavour” steckt voller wunderbarer Alltagsrezepte, Gemüsegerichten mit Wow-Effekt sowie grandiosen Menüs, die sich dennoch entspannt nachkochen lassen. Durch die hochwertige Food-Fotografie und ausführlichen Beschreibungen zeigen die Autor*innen nicht nur, was man kochen kann, sondern auch, wie Aromen und Texturen perfekt zusammenwirken. Eine Liebeserklärung an die Gemüseküche von Weltbestseller-Autor Yotam Ottolenghi! [...]

Anbieter-Kategorie: Buch

ID: 17719241092

Flavour
Rezepte, die begeistern und inspirieren • Über 100 außergewöhnliche vegetarische , vegane und flexitarische Rezepte von Yotam Ottolenghi und Co-Autorin Ixta Belfrage • Auberginen Dumplings alla Parmigiana, Hasselback-Rote-Bete mit Limettenblatt-Butter, Miso-Butter-Zwiebeln, würzige Pilzlasagne und Gemüseschnitzel – so geht Kochen Ottolenghi-Style! • Gemüseküche mal anders – unerschöpfliche Inspiration , nicht nur für Vegetarier*innen Mehr Gemüse, mehr Geschmack Köstliche Rezepte auf Gemüsebasis sind das Herzstück von Yotam Ottolenghis unverkennbarem Kochstil. In “Flavour” definiert der Star-Chef gemeinsam mit Co-Autorin Ixta Belfrage drei geschmacksbildende Faktoren, auf deren Basis innovative Zutaten-Kombinationen entstehen. Prozesse: Es werden die optimalen Zubereitungsmethoden erklärt, die das jeweilige Gemüse geschmacklich in neue Höhen heben Partner: Ottolenghi verrät seine vier Pairing-Regeln für hervorragenden Geschmack Produkte: Hier werden die aromatischsten Gemüsesorten vorgestellt, die somit die perfekte Grundlage für bestimmte Gerichte bilden “Flavour” steckt voller wunderbarer Alltagsrezepte, Gemüsegerichten mit Wow-Effekt sowie grandiosen Menüs, die sich dennoch entspannt nachkochen lassen. Durch die hochwertige Food-Fotografie und ausführlichen Beschreibungen zeigen die Autor*innen nicht nur, was man kochen kann, sondern auch, wie Aromen und Texturen perfekt zusammenwirken. Eine Liebeserklärung an die Gemüseküche von Weltbestseller-Autor Yotam Ottolenghi! [...]

Anbieter-Kategorie: Buch

ID: 17723944599

Ottolenghi, Yotam: Flavour
Gemüse in seiner ganzen Geschmacksvielfalt erleben mit Ottolenghi Innovative, geschmacklich exzellente Rezepte auf Gemüsebasis sind das Herzstück von Yotam Ottolenghis Küche . In diesem atemberaubenden neuen Kochbuch destillieren Yotam Ottolenghi und Co-Autorin Ixta Belfrage aus ihrem Wissen drei Faktoren, die den Geschmack formen, und präsentieren raffinierte Gemüsegerichte mit innovativen Zutatenkombinationen, die begeistern und inspirieren. Ottolenghis FLAVOUR bietet einfache Alltagsrezepte , Gerichte mit Wow-Effekt bei geringem Aufwand sowie grandiose Menüs, die sich dennoch entspannt nachkochen lassen. Mit unverkennbarer hochwertiger Food-Fotografie zeigt FLAVOUR nicht nur, was man kochen kann, sondern auch wie Geschmack entsteht und wie verschiedene Aromen perfekt zusammenwirken. Das Kochbuch ist in drei Teile gegliedert, in denen Kultkoch Yotam Ottolenghi uns verrät, wie aus gewöhnlichem Gemüse außergewöhnliche Gerichte entstehen - Prozesse : Es werden die optimalen Zubereitungsmethoden erklärt, die das jeweilige Gemüse geschmacklich in neue Höhen heben - Partner : Ottolenghi verrät seine vier Pairing-Regeln für hervorragenden Geschmack - Produkte : Hier werden die aromatischsten Gemüsesorten vorgestellt, die für exzellente Aromen sorgen Mit mehr als 100 unkomplizierten vegetarischen, veganen und flexitarischen Rezepten wie Aubergine Dumplings alla Parmigiana, Hasselback-Rote-Bete mit Limettenblatt-Butter, Miso-Butter-Zwiebeln, würziger Pilzlasagne und Gemüseschnitzel ist FLAVOUR Inspiration und alltagstaugliche Anleitung für alle Ottolenghi-Fans und Gemüseliebhaber . Vegetarier und Veganer können sich auf viele neue aufregende Geschmackserlebnisse freuen. Erleben Sie aufregende Geschmacksexplosionen mit Weltbestseller-Autor Yotam Ottolenghi und entdecken Sie die unzähligen & vielfältigen Aromen von Gemüse! Ausgezeichnet [...]

Anbieter-Kategorie: Bücher & Zeitschriften

ID: 23232004587

Flavour 1 St
Flavour 1 St - rezeptfrei - von Dorling Kindersley - Buch - 1 St

Anbieter-Kategorie: 'Bücher & Ratgeber>Ernährung & Lifestyle>Ernährung>Allgemeine Kochbücher, Grundkochbücher'

ID: 22876482286

Flavour
Rezepte, die begeistern und inspirieren • Über 100 außergewöhnliche vegetarische , vegane und flexitarische Rezepte von Yotam Ottolenghi und Co-Autorin Ixta Belfrage • Auberginen Dumplings alla Parmigiana, Hasselback-Rote-Bete mit Limettenblatt-Butter, Miso-Butter-Zwiebeln, würzige Pilzlasagne und Gemüseschnitzel – so geht Kochen Ottolenghi-Style! • Gemüseküche mal anders – unerschöpfliche Inspiration , nicht nur für Vegetarier*innen Mehr Gemüse, mehr Geschmack Köstliche Rezepte auf Gemüsebasis sind das Herzstück von Yotam Ottolenghis unverkennbarem Kochstil. In “Flavour” definiert der Star-Chef gemeinsam mit Co-Autorin Ixta Belfrage drei geschmacksbildende Faktoren, auf deren Basis innovative Zutaten-Kombinationen entstehen. Prozesse: Es werden die optimalen Zubereitungsmethoden erklärt, die das jeweilige Gemüse geschmacklich in neue Höhen heben Partner: Ottolenghi verrät seine vier Pairing-Regeln für hervorragenden Geschmack Produkte: Hier werden die aromatischsten Gemüsesorten vorgestellt, die somit die perfekte Grundlage für bestimmte Gerichte bilden “Flavour” steckt voller wunderbarer Alltagsrezepte, Gemüsegerichten mit Wow-Effekt sowie grandiosen Menüs, die sich dennoch entspannt nachkochen lassen. Durch die hochwertige Food-Fotografie und ausführlichen Beschreibungen zeigen die Autor*innen nicht nur, was man kochen kann, sondern auch, wie Aromen und Texturen perfekt zusammenwirken. Eine Liebeserklärung an die Gemüseküche von Weltbestseller-Autor Yotam Ottolenghi! [...]

Anbieter-Kategorie: Buch

ID: 20875303161

Flavour
Kochgeheimnisse gelüftet: wie der Geschmack von Gemüse noch besser zur Geltung kommt - Neue Geschmacksexplosionen von Weltbestseller-Autor Yotam Ottolenghi - Typisch Ottolenghi: moderne Küche mit orientalischen Einflüssen und vielen vegetarischen Rezepten - Innovatives Layout mit charmanten Illustrationen - Opulente Ausstattung und schöne Foodfotografie Gemüse in seiner ganzen Geschmacksvielfalt erleben mit Ottolenghi Innovative, geschmacklich exzellente Rezepte auf Gemüsebasis sind das Herzstück von Yotam Ottolenghis Küche . In diesem atemberaubenden neuen Kochbuch destillieren Yotam Ottolenghi und Co-Autorin Ixta Belfrage aus ihrem Wissen drei Faktoren, die den Geschmack formen, und präsentieren raffinierte Gemüsegerichte mit innovativen Zutatenkombinationen, die begeistern und inspirieren. Ottolenghis FLAVOUR bietet einfache Alltagsrezepte , Gerichte mit Wow-Effekt bei geringem Aufwand sowie grandiose Menüs, die sich dennoch entspannt nachkochen lassen. Mit unverkennbarer hochwertiger Food-Fotografie zeigt FLAVOUR nicht nur, was man kochen kann, sondern auch wie Geschmack entsteht und wie verschiedene Aromen perfekt zusammenwirken. Das Kochbuch ist in drei Teile gegliedert, in denen Kultkoch Yotam Ottolenghi uns verrät, wie aus gewöhnlichem Gemüse außergewöhnliche Gerichte entstehen - Prozesse : Es werden die optimalen Zubereitungsmethoden erklärt, die das jeweilige Gemüse geschmacklich in neue Höhen heben - Partner : Ottolenghi verrät seine vier Pairing-Regeln für hervorragenden Geschmack - Produkte : Hier werden die aromatischsten Gemüsesorten vorgestellt, die für exzellente Aromen sorgen Mit mehr als 100 unkomplizierten vegetarischen, veganen und flexitarischen Rezepten wie Aubergine Dumplings alla Parmigiana, Hasselback-Rote-Bete mit Limettenblatt-Butter, Miso-Butter-Zwiebeln, würziger Pilzlasagne und Gemüseschnitzel ist FLAVOUR Inspiration und alltagstaugliche Anleitung für alle Ottolenghi-Fans und Gemüseliebhaber . Vegetarier und Veganer können sich auf vie [...]

Anbieter-Kategorie: Bücher

ID: 23460687736