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Longieren: In kleinen Schritten zu großen Kreisen (Die Reitschule)
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Binding : Taschenbuch, Edition : 2, Label : Müller Rüschlikon, Publisher : Müller Rüschlikon, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 96, publicationDate : 2010-02-26, authors : Sigrid Weppelmann,[...]
EAN 9783275017270
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Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 7., Aufl., Label : Diogenes Verlag, Zürich, Publisher : Diogenes Verlag, Zürich, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 864, publicationDate : 2003-10-01, authors : Joachim Ringelnatz, languages : german, ISBN[...]
EAN 9783257061451
Hersteller: Joachim Ringelnatz
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Joseph und seine Brüder III. Joseph in Ägypten ( Frankfurter Ausgabe)
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Nachdem Joseph ein weiteres Mal als Sklave weitergereicht wurde, kommt er an Potiphars Hof und steht in dessen Diensten. Seine Frau, Mut-em-enet, findet Gefallen[...]
EAN 9783100482327
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Geschichte für einen Augenblick: Roman
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EAN 9783100552204
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Früher war mehr Lametta: Hinterhältige Weihnachtsgeschichten sowie acht Gedichte
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Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1, Label : Diogenes, Publisher : Diogenes, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 357, publicationDate : 2012-10-23,[...]
EAN 9783257068443
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Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1, Label : S. Fischer Verlag, Publisher : S. Fischer Verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 896, publicationDate : 2011-09-05, authors : Byatt, A. S., translators : Melanie Walz,[...]
EAN 9783100044174
Hersteller: Byatt, A. S.
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von: Medimops (gebrauchtes)
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Gastronomie Restaurantfachleute: Fachstufen 1 und 2

Hersteller: Herrmann, F. Jürgen / EAN-Nummer: 9783582400802

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Gastronomie Restaurantfachleute: Fachstufen 1 und 2

Anbieter: Medimops (gebrauchtes)

Gastronomie Restaurantfachleute: Fachstufen 1 und 2
Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 3. Auflage., Label : Handwerk und Technik, Publisher : Handwerk und Technik, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 465, publicationDate : 2009-03-01, authors : Herrmann, F. Jürgen, languages : german, ISBN : 3582400808

Anbieter-Kategorie: Bücher

Preis: 9,00 Euro (+ Versandkosten 1,99 Euro)

ID: 15342958623
Gastronomie Restaurantfachleute

Anbieter: Thalia-Fremdsprachen

Gastronomie Restaurantfachleute
Das Lehrbuch baut auf dem Lehrbuch „Gastronomie Grundstufe“ (978-3-582-40050-5) auf und umfasst die Lernfelder des 2. und 3. Ausbildungsjahres für Restaurantfachleute. In der aktualisierten und erweiterten Auflage wurden einschlägige Rechtsbestimmungen aktualisiert oder neu aufgenommen. Das betrifft insbesondere die rechtlichen Bestimmungen für Wein, die Lebensmittelinformations-Verordnung sowie die damit verbundene Allergeninformation. Außerdem sind Aspekte der Nachhaltigkeit beschrieben. Der Geschäftsbriefwechsel wurde praxisorientiert ausgebaut und Grundlagen des Datenschutzes wurden aufgenommen. Die beiliegende CD enthält viele praxisrelevante Inhalte, z. B. • Warenkundedateien zu Zutaten und Speisen • Glossar für das Gastgewerbe • Prüfungstrainer mit über 580 Fragen • Rezepturverwaltung „Küchenprofi“ • nützliche Dokumente wie Bankett-Checklisten und Gesetzestexte [...]

Anbieter-Kategorie: Schulbedarf

Preis: 36,95 Euro (+ Versandkosten 0,00 Euro)

ID: 20235937057
Schlagworte der gewählten Anbieter-Kategorien:
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