Hotelmanagement (De Gruyter Studium)
Hersteller: Henschel, U. Karla / EAN-Nummer: 9783110524109
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Hotelmanagement (De Gruyter Studium)
"Hotelmanagement" von Burkhard von Freyberg ist ein umfassendes Lehrbuch, das sich mit den zentralen Aspekten des Managements in der Hotellerie beschäftigt. Es bietet eine detaillierte Einführung in die verschiedenen Bereiche des Hotelbetriebs, einschließlich strategischer Planung, Marketing, Personalmanagement und Finanzwesen. Das Buch legt besonderen Wert auf praxisnahe Beispiele und Fallstudien, um theoretische Konzepte greifbar zu machen. Zudem werden aktuelle Trends und Herausforderungen der Branche beleuchtet, wie etwa Nachhaltigkeit und Digitalisierung. Ziel ist es, Studierenden und Fachleuten fundiertes Wissen zu vermitteln, um erfolgreich im Hotelmanagement agieren zu können.
Preis: 24,94 Euro (+ Versandkosten 0,00 Euro)
ID: 24177649890
Anbieter: Medimops (gebrauchtes)
Hotelmanagement (De Gruyter Studium)
Binding : Taschenbuch, Edition : 5., aktualisierte, Label : De Gruyter Oldenbourg, Publisher : De Gruyter Oldenbourg, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 404, publicationDate : 2018-05-22, authors : Henschel, U. Karla, Axel Gruner, Burkhard von Freyberg, ISBN : 3110524104
Preis: 25,49 Euro (+ Versandkosten 0,00 Euro)
ID: 20284839753
Anbieter: Thalia Deutsch
Hotelmanagement
Ausgehend von der Einordnung in die Tourismuswirtschaft werden Strukturmerkmale der Hotellerie und aktuelle Entwicklungen der sich stetig wandelnden Branche betrachtet. Organisation und Leistungen des Hotelbetriebs werden ebenso dargestellt wie Unternehmenspolitik und -planung. Weitere Schwerpunkte sind Qualitäts-, Personal-, F&B- und Kostenmanagement, Marketing und Sales sowie Investition und Finanzierung. Das Buch richtet sich an Studierende an Berufsakademien, Hochschulen und Universitäten, die sich mit Fragen des Hotelmanagements beschäftigen, sowie an Führungskräfte und Unternehmer im Hotel- und Gaststättengewerbe.
Preis: 44,95 Euro (+ Versandkosten 0,00 Euro)
ID: 16561484151
Anbieter: Thalia-Fremdsprachen
Hotelmanagement
Ausgehend von der Einordnung in die Tourismuswirtschaft werden Strukturmerkmale der Hotellerie und aktuelle Entwicklungen der sich stetig wandelnden Branche betrachtet. Organisation und Leistungen des Hotelbetriebs werden ebenso dargestellt wie Unternehmenspolitik und -planung. Weitere Schwerpunkte sind Qualitäts-, Personal-, F&B- und Kostenmanagement, Marketing und Sales sowie Investition und Finanzierung. Das Buch richtet sich an Studierende an Berufsakademien, Hochschulen und Universitäten, die sich mit Fragen des Hotelmanagements beschäftigen, sowie an Führungskräfte und Unternehmer im Hotel- und Gaststättengewerbe.
Preis: 44,95 Euro (+ Versandkosten 0,00 Euro)
ID: 15872629888
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