Der eiweißreiche Klassiker der vegetarischen Küche: Unsere Bio-Sojabohnen werden garantiert gentechnikfrei angebaut und sind dank vieler ungesättigter Fettsäuren besonders wertvoll. Sie sind prima geeignet für die Herstellung[...]

Unsere Bio-Kidneybohnen sind unglaublich zart im Biss, angenehm im Geschmack und behalten auch nach der Zubereitung ihre wunderbare Konsistenz. Diese leckere Spezialität passt perfekt in viele Salate, Eintöpfe und Suppen. / Zutaten: Kidneybohnen*, Wasser,[...]

Die schnelle Gourmet-Linse mit dem würzig-aromatischen Geschmack! Zu Reisgerichten, für Salate und kalte Platten, als Beilage und für Bratlinge. Zubereitung: Die Linsen waschen. 1 Tasse Beluga Linsen mit etwa 3 Tassen Wasser[...]

Ihr leicht nussiger Geschmack und ihre zart-feste Konsistenz machen unsere Azukibohnen aus biologischem Anbau besonders beliebt. Diese milde Allround-Bohne passt hervorragend in leckere Bohnengerichte, Bratlinge und makrobiotische Köstlichkeiten. / Zutaten:[...]

Rote Kidneybohnen sind sehr herzhaft im Geschmack und besitzen einen angenehm festen Biss. Klassischerweise verwendet man diese Bohnen für ein mexikanisches Chili con Carne, aber auch im Salat oder als Keimlinge machen unsere Kidneybohnen aus kontrolliert[...]

Ihre Farbe verspricht etwas Besonderes und der würzig-süße Geschmack mit feinen Nussaromen hält das Versprechen. Diese delikaten Bio-Bohnen schmecken am besten mit exotischen Gewürzen wie Chilipulver, Kurkuma und Kardamom. / Zutaten: schwarze Bohnen*

Weiße Bohnen verfügen über einen klassischen Hülsenfruchtgeschmack und eignen sich hervorragend für Antipasti, Minestrone, Eintöpfe und Salate. Insbesondere der hohe Eiweißgehalt und viele hochwertige Mineralstoffe machen unsere weißen Bio-Bohnen so[...]

Besonders beliebt sind die Bohnen in der asiatischen Küche als Keimlinge für Wok-Gerichte. In Indien zählt die Mungbohne zu den Grundnahrungsmitteln. Aus ihr werden unter anderem Glasnudeln und das berühmte Mungdal hergestellt[...]