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EAN 9783833838026
Hersteller: Katharina Schlegl-Kofler
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EAN 9783830467076
Hersteller: Claudia Lenz
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EAN 9783630872964
Hersteller: Hanns-Josef Ortheil
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Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 3., Aufl., Label : Klett-Cotta, Publisher : Klett-Cotta, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 581, publicationDate : 2013-04-29, authors : Tolkien, John Ronald Reuel, translators : Wolfgang Krege, publishers :[...]
EAN 9783608938296
Hersteller: Tolkien, John Ronald Reuel
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Binding : Broschiert, Edition : Neuausgabe, Label : Balance Buch + Medien, Publisher : Balance Buch + Medien, medium : Broschiert, numberOfPages : 384, publicationDate : 2009-11-05, authors :[...]
EAN 9783867390057
Hersteller: Randi Kreger
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Vom Kopf ins Herz
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Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : Nachdruck., Label : Menani, Publisher : Menani, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 168, publicationDate : 2002-01-01, authors : Bühler, Franz X., languages : german, ISBN : 3941633104
EAN 9783941633100
Hersteller: Bühler, Franz X.
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Kochen für Angeber: Die besten Tricks der Spitzenköche

Hersteller: Thomas Vilgis / EAN-Nummer: 9783868514056

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Kochen für Angeber: Die besten Tricks der Spitzenköche

Anbieter: Medimops (gebrauchtes)

Kochen für Angeber: Die besten Tricks der Spitzenköche
Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Stiftung Warentest, Publisher : Stiftung Warentest, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 240, publicationDate : 2014-11-11, releaseDate : 2014-11-11, authors : Thomas Vilgis, languages : german, ISBN : 3868514058

Anbieter-Kategorie: Bücher

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ID: 15343075528
Kochen für Angeber

Anbieter: Thalia-Fremdsprachen

Kochen für Angeber
Geheimnisse der Spitzenköche Daraus sind Michelin-Sterne gemacht. Ein Buch, das die Geheimnisse der großen Spitzenköche verrät mit 50 kulinarischen Knalleffekten zum Nachmachen: Sphären, Espumas, rehydriertes Obst, Fake Kaviar, Telleraufbau nach Claude Lévy-Strauss, Air & Co. Thomas Vilgis, Physikprofessor und Berater von Sterneköchen, erklärt mehr als 50 beeindruckende Effekte der Avantgarde- und Molekularküche und liefert atemberaubende Rezepte dazu.

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ID: 15872605063
Kochen für Angeber

Anbieter: Thalia Deutsch

Kochen für Angeber
Geheimnisse der Spitzenköche Daraus sind Michelin-Sterne gemacht. Ein Buch, das die Geheimnisse der großen Spitzenköche verrät mit 50 kulinarischen Knalleffekten zum Nachmachen: Sphären, Espumas, rehydriertes Obst, Fake Kaviar, Telleraufbau nach Claude Lévy-Strauss, Air & Co. Thomas Vilgis, Physikprofessor und Berater von Sterneköchen, erklärt mehr als 50 beeindruckende Effekte der Avantgarde- und Molekularküche und liefert atemberaubende Rezepte dazu.

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ID: 16561289884
Kochen für Angeber

Anbieter: Thalia Bücher Medien

Kochen für Angeber
Geheimnisse der Spitzenköche Daraus sind Michelin-Sterne gemacht. Ein Buch, das die Geheimnisse der großen Spitzenköche verrät mit 50 kulinarischen Knalleffekten zum Nachmachen: Sphären, Espumas, rehydriertes Obst, Fake Kaviar, Telleraufbau nach Claude Lévy-Strauss, Air & Co. Thomas Vilgis, Physikprofessor und Berater von Sterneköchen, erklärt mehr als 50 beeindruckende Effekte der Avantgarde- und Molekularküche und liefert atemberaubende Rezepte dazu.

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ID: 20776546502
Kochen für Angeber

Anbieter: Shopapotheke

Kochen für Angeber
Daraus sind Michelin-Sterne gemacht. Ein Buch, das die Geheimnisse der großen Spitzenköche verrät mit 50 kulinarischen Knalleffekten zum Nachmachen: Sphären, Espumas, rehydriertes Obst, Fake Kaviar, Telleraufbau nach Claude Lévy-Strauss, Air & Co. Bestsellerautor Prof. Dr. Thomas Vilgis (Aroma“) berät Sterneköche in ganz Deutschland und plaudert aus dem Nähkästchen. Er zeigt, was viele Gourmets nicht zu träumen wagen: Auch kulinarische Zauberer wie Ferran Adrià kochen nur mit Wasser – aber mit viel Hintergrundwissen. Jetzt ist dieses Wissen endlich für Jedermann zugänglich. Ohne Spezialausrüstung lassen sich fantastische Gerichte auf Drei-Sterne-Niveau am eigenen Herd zubereiten. Das Buch zeigt die 50 beeindruckendsten Effekte der Avantgarde- und Molekularküche und liefert atemberaubende Rezepte dazu. [...]

Anbieter-Kategorie: Bücher

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ID: 23329333919
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