Larousse-Das Buch vom Brot
Hersteller: Eric Kayser / EAN-Nummer: 9783944297194
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Anbieter: Studibuch-Shop-G
Larousse-Das Buch vom Brot: Selbst gebacken. Über 80 Step-by-Step-Rezepte von Frankreichs berü...
"Larousse-Das Buch vom Brot: Selbst gebacken" von Éric Kayser ist ein umfassendes Handbuch für das Backen von Brot, das sowohl Anfänger als auch erfahrene Bäcker anspricht. Das Buch bietet über 80 detaillierte Step-by-Step-Rezepte, die es dem Leser ermöglichen, authentisches französisches Brot zu Hause zu backen. Éric Kayser, einer der renommiertesten Bäcker Frankreichs, teilt sein umfangreiches Wissen über die Kunst des Brotbackens und erklärt die Grundlagen wie Teigführung, Gärung und verschiedene Backtechniken. Neben klassischen Rezepten für Baguette und Brioche enthält das Buch auch kreative Variationen und Tipps zur Verwendung verschiedener Mehlsorten und Zutaten. Mit klaren Anleitungen und hilfreichen Illustrationen wird der Leser durch den gesamten Backprozess geführt, um perfekte Ergebnisse zu erzielen. [...]
Preis: 24,99 Euro (+ Versandkosten 0,00 Euro)
ID: 24458023504
Anbieter: Medimops (gebrauchtes)
Larousse-Das Buch vom Brot
Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1, Label : Phaidon by Edel, Publisher : Phaidon by Edel, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 320, publicationDate : 2015-09-14, authors : Eric Kayser, languages : german, ISBN : 3944297199
Preis: 25,49 Euro (+ Versandkosten 0,00 Euro)
ID: 15343139097
Anbieter: Thalia Deutsch
Larousse-Das Buch vom Brot
Das große Buch zum Brot von Larousse Rezepte für zu Hause „Larousse – Das Buch vom Brot“ enthält mehr als 80 Rezepte, um Brot und Gebäck einfach zu Hause nachzubacken – unter Anleitung des Pariser Meisterbäckers Éric Kayser und Schirmherrschaft des berühmten französischen Herausgebers Larousse. Ob Sie ein ehrliches, einfaches Bauernbrot backen wollen oder eine wahre Delikatesse wie Croissants oder Wiener Schokoladenbrot – Kaysers genaue Rezeptanleitungen und die Step-by-Step-Fotografien führen Sie zum garantierten Backerfolg. Von traditionellen Mehlsorten über solche mit Reis, Mehrkorn oder gar glutenfrei zu süßem Briocheteig oder besonderen Zutaten wie Gorgonzola, Pistazien, grünem Tee, Orangen oder Honig – mit seiner einzigartigen Struktur und einem umfassenden Wissensteil über Techniken, Zutaten und Equipment ist „Larousse – Brot“ das ideale Standardwerk für Anfänger und professionelle Zuhause-Bäcker. [...]
Preis: 35,00 Euro (+ Versandkosten 0,00 Euro)
ID: 16561315342
Anbieter: Thalia-Fremdsprachen
Larousse-Das Buch vom Brot
Das große Buch zum Brot von Larousse Rezepte für zu Hause „Larousse – Das Buch vom Brot“ enthält mehr als 80 Rezepte, um Brot und Gebäck einfach zu Hause nachzubacken – unter Anleitung des Pariser Meisterbäckers Éric Kayser und Schirmherrschaft des berühmten französischen Herausgebers Larousse. Ob Sie ein ehrliches, einfaches Bauernbrot backen wollen oder eine wahre Delikatesse wie Croissants oder Wiener Schokoladenbrot – Kaysers genaue Rezeptanleitungen und die Step-by-Step-Fotografien führen Sie zum garantierten Backerfolg. Von traditionellen Mehlsorten über solche mit Reis, Mehrkorn oder gar glutenfrei zu süßem Briocheteig oder besonderen Zutaten wie Gorgonzola, Pistazien, grünem Tee, Orangen oder Honig – mit seiner einzigartigen Struktur und einem umfassenden Wissensteil über Techniken, Zutaten und Equipment ist „Larousse – Brot“ das ideale Standardwerk für Anfänger und professionelle Zuhause-Bäcker. [...]
Preis: 35,00 Euro (+ Versandkosten 0,00 Euro)
ID: 15872720705
Anbieter: Averdo
Kayser, Eric: Larousse - Das Buch vom Brot
Das große Buch zum Brot von Larousse Rezepte für zu Hause "Larousse - Das Buch vom Brot" enthält mehr als 80 Rezepte, um Brot und Gebäck einfach zu Hause nachzubacken - unter Anleitung des Pariser Meisterbäckers Éric Kayser und Schirmherrschaft des berühmten französischen Herausgebers Larousse. Ob Sie ein ehrliches, einfaches Bauernbrot backen wollen oder eine wahre Delikatesse wie Croissants oder Wiener Schokoladenbrot - Kaysers genaue Rezeptanleitungen und die Step-by-Step-Fotografien führen Sie zum garantierten Backerfolg. Von traditionellen Mehlsorten über solche mit Reis, Mehrkorn oder gar glutenfrei zu süßem Briocheteig oder besonderen Zutaten wie Gorgonzola, Pistazien, grünem Tee, Orangen oder Honig - mit seiner einzigartigen Struktur und einem umfassenden Wissensteil über Techniken, Zutaten und Equipment ist "Larousse - Brot" das ideale Standardwerk für Anfänger und professionelle Zuhause-Bäcker. [...]
Preis: 35,00 Euro (+ Versandkosten 0,00 Euro)
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