Leichte Küche aus schweren Zeiten: Originale Rezepte aus der Nachkriegszeit
Hersteller: Gabriele Schmenkel / EAN-Nummer: 9783955402921
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Anbieter: Thalia Deutsch
Leichte Küche aus schweren Zeiten
Von Kartoffelkuchen bis Milchbrot Nicht nur, dass diese mehr als 70 Rezepte aus der Nachkriegszeit 1945 bis 1949 – damals aus der Not geboren – mit einfachen, preiswerten Zutaten äußerst schmackhaft sind, bieten sie doch dabei eine leichte Küche, oftmals zucker-, gluten- und laktosefrei – und in vielen Fällen vegetarische oder vegane Kost. Rezepte aus alter Zeit – aufbereitet für eine neue Generation Nach dem Tod ihrer Großmutter findet Gabriele Schmenkel in deren Küchenschrank ein altes, zerfleddertes Heft: Es sind die umfangreichen Rezeptnotizen ihres Großvaters, der – aus dem Sudetenland stammend – in der Nachkriegszeit seine heimatlichen Gerichte mit den begrenzten Mitteln schwerer Zeit zubereiten und sein Wissen bewahren wollte. Seine Enkelin hat es sich schließlich zur Aufgabe gemacht, diese Rezepte für die heutige Generation aufzubereiten. Von Guglhupf bis Kartoffelkuchen, von Topfennudeln bis Buttermilchbonbons Dieses Buch vereint mehr als 100 Rezepte aus dem wertvollen Fundstück, die von der Herausgeberin mit umfangreiche Anmerkungen und Begriffserklärungen versehen wurden. Neben einer großen Zahl an Backrezepten finden sich darin auch Rezepte zum Kochen, Einkochen und für Getränke. Die Zubereitung ist gut verständlich erklärt – natürlich in unserer heutigen Schrift und mit unseren heutigen Maßeinheiten – und die Zutaten sind allesamt leicht zu bekommen. Schmackhaft und bekömmlich Der Einfallsreichtum der durch Mangel geprägten Nachkriegsküche ist ein Schatzkästchen für Menschen, die heutzutage aus vielerlei Gründen auf bestimmte Nahrungsmittel verzichten, und hält viele Nahrungsersatz-Ideen bereit. Ob zucker-, gluten- oder laktosefrei, vegetarisch oder vegan, bei diesen »Mit-ohne«–Rezepten ist für jeden etwas dabei. Ein zeit- und familiengeschichtliches Dokument In einer umfangreichen Einleitung vollzieht Gabriele Schmenkel die bewegte Geschichte ihrer Großeltern nach, erzählt von der Flucht der Familie aus dem Sudetenland nach dem Zweiten Weltkrieg und vo [...]
Preis: 7,95 Euro (+ Versandkosten 0,00 Euro)
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Leichte Küche aus schweren Zeiten
Von Kartoffelkuchen bis Milchbrot Nicht nur, dass diese mehr als 70 Rezepte aus der Nachkriegszeit 1945 bis 1949 – damals aus der Not geboren – mit einfachen, preiswerten Zutaten äußerst schmackhaft sind, bieten sie doch dabei eine leichte Küche, oftmals zucker-, gluten- und laktosefrei – und in vielen Fällen vegetarische oder vegane Kost. Rezepte aus alter Zeit – aufbereitet für eine neue Generation Nach dem Tod ihrer Großmutter findet Gabriele Schmenkel in deren Küchenschrank ein altes, zerfleddertes Heft: Es sind die umfangreichen Rezeptnotizen ihres Großvaters, der – aus dem Sudetenland stammend – in der Nachkriegszeit seine heimatlichen Gerichte mit den begrenzten Mitteln schwerer Zeit zubereiten und sein Wissen bewahren wollte. Seine Enkelin hat es sich schließlich zur Aufgabe gemacht, diese Rezepte für die heutige Generation aufzubereiten. Von Guglhupf bis Kartoffelkuchen, von Topfennudeln bis Buttermilchbonbons Dieses Buch vereint mehr als 100 Rezepte aus dem wertvollen Fundstück, die von der Herausgeberin mit umfangreiche Anmerkungen und Begriffserklärungen versehen wurden. Neben einer großen Zahl an Backrezepten finden sich darin auch Rezepte zum Kochen, Einkochen und für Getränke. Die Zubereitung ist gut verständlich erklärt – natürlich in unserer heutigen Schrift und mit unseren heutigen Maßeinheiten – und die Zutaten sind allesamt leicht zu bekommen. Schmackhaft und bekömmlich Der Einfallsreichtum der durch Mangel geprägten Nachkriegsküche ist ein Schatzkästchen für Menschen, die heutzutage aus vielerlei Gründen auf bestimmte Nahrungsmittel verzichten, und hält viele Nahrungsersatz-Ideen bereit. Ob zucker-, gluten- oder laktosefrei, vegetarisch oder vegan, bei diesen »Mit-ohne«–Rezepten ist für jeden etwas dabei. Ein zeit- und familiengeschichtliches Dokument In einer umfangreichen Einleitung vollzieht Gabriele Schmenkel die bewegte Geschichte ihrer Großeltern nach, erzählt von der Flucht der Familie aus dem Sudetenland nach dem Zweiten Weltkrieg und vo [...]
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ID: 15872853293
Anbieter: Medimops (gebrauchtes)
Leichte Küche aus schweren Zeiten: Originale Rezepte aus der Nachkriegszeit
Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Regionalia Verlag, Publisher : Regionalia Verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 128, publicationDate : 2017-03-01, authors : Gabriele Schmenkel, languages : german, ISBN : 3955402924
Preis: 6,95 Euro (+ Versandkosten 1,99 Euro)
ID: 15357338464
Anbieter: DocMorris
Leichte Küche aus schweren Zeiten 1 St
Leichte Küche aus schweren Zeiten 1 St - rezeptfrei - von Regionalia Verlag - Buch - 1 St
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ID: 22876466708
Anbieter: Shopapotheke
Leichte Küche aus schweren Zeiten
Von Kartoffelkuchen bis Milchbrot Nicht nur, dass diese mehr als 70 Rezepte aus der Nachkriegszeit 1945 bis 1949 – damals aus der Not geboren – mit einfachen, preiswerten Zutaten äußerst schmackhaft sind, bieten sie doch dabei eine leichte Küche, oftmals zucker-, gluten- und laktosefrei – und in vielen Fällen vegetarische oder vegane Kost. Rezepte aus alter Zeit – aufbereitet für eine neue Generation Nach dem Tod ihrer Großmutter findet Gabriele Schmenkel in deren Küchenschrank ein altes, zerfleddertes Heft: Es sind die umfangreichen Rezeptnotizen ihres Großvaters, der – aus dem Sudetenland stammend – in der Nachkriegszeit seine heimatlichen Gerichte mit den begrenzten Mitteln schwerer Zeit zubereiten und sein Wissen bewahren wollte. Seine Enkelin hat es sich schließlich zur Aufgabe gemacht, diese Rezepte für die heutige Generation aufzubereiten. Von Guglhupf bis Kartoffelkuchen, von Topfennudeln bis Buttermilchbonbons Dieses Buch vereint mehr als 100 Rezepte aus dem wertvollen Fundstück, die von der Herausgeberin mit umfangreiche Anmerkungen und Begriffserklärungen versehen wurden. Neben einer großen Zahl an Backrezepten finden sich darin auch Rezepte zum Kochen, Einkochen und für Getränke. Die Zubereitung ist gut verständlich erklärt – natürlich in unserer heutigen Schrift und mit unseren heutigen Maßeinheiten – und die Zutaten sind allesamt leicht zu bekommen. Schmackhaft und bekömmlich Der Einfallsreichtum der durch Mangel geprägten Nachkriegsküche ist ein Schatzkästchen für Menschen, die heutzutage aus vielerlei Gründen auf bestimmte Nahrungsmittel verzichten, und hält viele Nahrungsersatz-Ideen bereit. Ob zucker-, gluten- oder laktosefrei, vegetarisch oder vegan, bei diesen »Mit-ohne«–Rezepten ist für jeden etwas dabei. Ein zeit- und familiengeschichtliches Dokument In einer umfangreichen Einleitung vollzieht Gabriele Schmenkel die bewegte Geschichte ihrer Großeltern nach, erzählt von der Flucht der Familie aus dem Sudetenland nach dem Zweiten Weltkrieg... [...]
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