Mallorca: Authentische Rezepte von der Sonneninsel
Hersteller: Marc Fosh / EAN-Nummer: 9783517099262
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Mallorca: Authentische Rezepte von der Sonneninsel
Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Südwest Verlag, Publisher : Südwest Verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 272, publicationDate : 2020-03-09, releaseDate : 2020-03-09, authors : Marc Fosh, translators : Barbara Rusch, ISBN : 3517099260
Preis: 8,19 Euro (+ Versandkosten 1,99 Euro)
ID: 22657370620
Anbieter: Thalia Deutsch
Mallorca
Ein kulinarischer Liebesbrief an Mallorca Mallorca steht für sonnige Buchten, angenehmes Klima, entspannte Menschen, aber vor allem auch für fantastische mediterrane Küche. Marc Fosh, Sternekoch und Inhaber des Restaurants 'Fosh' in Palma de Mallorca, nimmt uns mit auf eine Reise durch die Geschmäcker und Aromen der Insel - er lässt sich von 18 typischen mediterranen Zutaten inspirieren und bietet über 100 Rezepte: für Klassiker wie den mallorquinischen Reiseintopf 'Arròz brut' oder Schweinelende mit Sobrasada-Rosmarin-Kruste, aber auch Gerichte für besondere Anlässe wie Papparadelle mit Hummer oder gelbe Gazpacho mit Räucherlachs. Hilfreiche Informationen zur Herkunft sowie Saisonalität der einzelnen Zutaten, faszinierende Erzählungen über Land und Leute und atemberaubende Bilder ergänzen das Buch und ergeben zusammen einen Liebesbrief an Mallorca, das Mittelmeer und seine Küche. Ausstattung: ca. 120 Farbfotos [...]
Preis: 14,99 Euro (+ Versandkosten 0,00 Euro)
ID: 20875334867
Anbieter: Thalia-Fremdsprachen
Mallorca
Ein kulinarischer Liebesbrief an Mallorca Mallorca steht für sonnige Buchten, angenehmes Klima, entspannte Menschen, aber vor allem auch für fantastische mediterrane Küche. Marc Fosh, Sternekoch und Inhaber des Restaurants 'Fosh' in Palma de Mallorca, nimmt uns mit auf eine Reise durch die Geschmäcker und Aromen der Insel - er lässt sich von 18 typischen mediterranen Zutaten inspirieren und bietet über 100 Rezepte: für Klassiker wie den mallorquinischen Reiseintopf 'Arròz brut' oder Schweinelende mit Sobrasada-Rosmarin-Kruste, aber auch Gerichte für besondere Anlässe wie Papparadelle mit Hummer oder gelbe Gazpacho mit Räucherlachs. Hilfreiche Informationen zur Herkunft sowie Saisonalität der einzelnen Zutaten, faszinierende Erzählungen über Land und Leute und atemberaubende Bilder ergänzen das Buch und ergeben zusammen einen Liebesbrief an Mallorca, das Mittelmeer und seine Küche. Ausstattung: ca. 120 Farbfotos [...]
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ID: 20236615159
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