Zink Plus Kapseln von Quintessence

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Zink Plus Kapseln von Quintessence
Zink ist Bestandteil von über 200 Enzymen und ist deshalb an vielen biologischen Prozessen beteiligt. Es ist beispielsweise wichtig für unser Immunsystem sowie unsere Haare, Haut, Nägel und Knochen. In welchen Lebensmitteln ist Zink enthalten? Der Zinkgehalt von Lebenssmitteln ist abhängig von den Wachstums- und Produktionsbedingungen und variiert sehr stark. Lebensmittel tierischen Ursprungs sind gute Zinklieferanten, weil sich das Spurenelement bevorzugt an Aminosäuren bzw. Proteine (Eiweiß) bindet. Eiweißreiche pflanzliche Lebensmittel wie Vollkorngetreide, Hülsenfrüchte; Nüsse und Samen weisen ebenfalls einen höheren Gehalt an Zink auf. Durch das Mahlen oder Schälen der Rohstoffe kommt es aber auch zu einer Reduktion des Zinkgehaltes. Beispielsweise hat Weißmehl nur noch eine geringe Zinkkonzentration, obwohl der Zinkgehalt im Getreide selbst deutlich höher ist. Wovon hängt die Aufnahme von Zink in den Organismus ab? Die Aufnahme von Zink in den Organismus wird aber nicht nur über den Zinkgehalt des Nahrungsmittels bestimmt, sondern ganz entscheidend über das Verhältnis der absorptionshemmenden oder –fördernden weiteren Inhaltsstoffe des Lebensmittels. Folgende Stoffe können die Zinkaufnahme des Körpers hemmen, wenn Sie in höheren Dosen in der Nahrung enthalten sind: Ballaststoffe, Calcium in Verbindung mit Phytinsäure aus Getreide- und Hülsenfrüchten; Eisen und Kupfer, Schwermetalle wie Cadmium, Senfölglycoside; Tannine, Chelatbildner sowie Alkohol- als auch Abführmittelmissbrauch. Strenge Vegetarier, die überwiegend Getreide- und Hülsenfrüchte verzehren, haben eine herabgesetzte Zinkabsorption und in Folge davon einen um 50 % erhöhten Zinkbedarf. Im Gegensatz dazu wird die Aufnahme von Zink von folgenden Stoffen gefördert: Vitamin C sowie den Aminosäuren Cystein, Glutamin, Histidin und Methionin. Aus diesem Grund haben wir in unserem Produkt Zink mit Aminosäuren kombiniert. Sie unterstützen die Aufnahme des wertvollen Spurenelementes und runden die Rezeptur so [...]

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Quintessence Zink Plus 120 Kapseln - 15 mg Zink pro Kapsel
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