Dem sortentypischen Duft von reifen Birnen, Honigmelone und Mandeln fügt das Südtiroler Terroir ausgesprochen faszinierende Anklänge an Salbei und Steinsalz hinzu. Am Gaumen von großer Statur und Körper, mit schöner Frucht[...]
Die Grande Dame des Südtiroler Weinbaus präsentiert hier einen ungemein eleganten Pinot Bianco mit Esprit und Stil. Im lebhaften Duft Marille, weiße Dolomitenblüten und steinigen Aromen. Am Gaumen brillant im Antritt, mit gut strukturierter Frucht und[...]
Der Wein von alten Rebstöcken reift lange auf der Hefe, was ihm eine beeindruckende Struktur verleiht. Ein hellwacher Duft von Holunderblüte, Apfel, Limone und ganz viel Seeluft öffnet die Sinne. Am Gaumen von mitreißender[...]
Da meint man, das Rauschen der Röcke auf dem Opernball zu vernehmen. In die Nase steigt fruchtig-blumiger Walzerduft und eine dezente Pfeffernote. Die reife Birnenfrucht ist am Gaumen unfassbar präsent, dazu gesellen sich saftiger[...]
Wer Muskateller als schwülstig anstrengendes Getränk mit ordentlich Restsüße abgespeichert hat, muss zügig umdenken: Der "Sand" hat eine wunderschöne Muskateller-Nase und ist am Gaumen sowas von spritzig, zart, verspielt und schön trocken, dass es eine[...]
Lagerung bis zu 5 Jahre. Gekühlt servieren. Dieser rassige Gavi öffnet sich mit erfrischenden Noten von Zitrusfrüchten, Pfirsich und steiniger Mineralität, während der erste Schluck eine köstliche Säure, einen leichten Körper und ein reines, sauberes[...]
Nehmen sie das größere Glas! In der Nase helle Blüten, als Frucht saftige Birne, dazu feinwürzige Hefenoten. Am Gaumen setzt sich die saftige Frucht fort, sehr angenehm kleidet der Wein den Gaumen vollständig aus. Und dann wieder die typische Neiss‘sche[...]
Stimmige, für sich einnehmende Aromen von Blüten, Birnen und Honigmelone - dieser Duft zeichnet die noblen Pinot Grigios aus Italiens Top-Weißweinregion Friauls aus. Am Gaumen findet der Wein die perfekte Balance zwischen druckvollem[...]
Riesling Alte Reben Einen Steinwurf hinter dem kleinen Städtchen Lorch beginnt das Unesco-Welterbe Mittelrhein. Doch weniger der Blick, als vielmehr die schwindelerregenden Schiefer- Löss-Steillagen direkt am Fluss verleihen diesem Riesling Schliff, Pfirsichfrucht, Mineralik und Klasse. Eine rasante Abfahrt über den Gaumen, in Szene gesetzt von den Filigrantechnikern Gundolf & Gilbert Laquai.