Dem sortentypischen Duft von reifen Birnen, Honigmelone und Mandeln fügt das Südtiroler Terroir ausgesprochen faszinierende Anklänge an Salbei und Steinsalz hinzu. Am Gaumen von großer Statur und Körper, mit schöner Frucht[...]
Die Grande Dame des Südtiroler Weinbaus präsentiert hier einen ungemein eleganten Pinot Bianco mit Esprit und Stil. Im lebhaften Duft Marille, weiße Dolomitenblüten und steinigen Aromen. Am Gaumen brillant im Antritt, mit gut strukturierter Frucht und[...]
Der Wein von alten Rebstöcken reift lange auf der Hefe, was ihm eine beeindruckende Struktur verleiht. Ein hellwacher Duft von Holunderblüte, Apfel, Limone und ganz viel Seeluft öffnet die Sinne. Am Gaumen von mitreißender[...]
Das Aromawunder Sauvignon Blanc, rarer Glimmerschiefer und der nahe Atlantik prägen einen Wein von der Loire-Mündung, der mit viel Mango, Zitrusfrüchten, Tomatenblatt und Salz auf den Lippen begeistert. So lebendig und vielfältig[...]
Die ganze Noblesse des Spätburgunders von raren Schieferböden - eingefangen in einem Weißwein: Eine reine, betörende Frucht von Birne und gelber Pflaume erfreut Ihre Nase. Im Gaumen ist der Wein saftig und kraftvoll, gleichzeitig[...]
Fred Prinz zählt zum weltweit raren Kreis der 100-Punkte-Winzer - in seinem Fall vergeben von James Suckling. Sein Riesling lässt diese Weltklasse aufblitzen. Im Duft wechseln Aromen von Äpfeln mit exotischen Früchten. Dezent[...]
Der Wein begeistert mit dem rebsortentypischen Pfefferl, allerreifstenBirnen-, Pfirsich- und Orangenaromen, einem Hauch Fenchel und unfassbarviel Schmelz. Ein Top-Wein, der auch jene begeistern wird, denen Veltlinersonst als zu[...]
Da meint man, das Rauschen der Röcke auf dem Opernball zu vernehmen. In die Nase steigt fruchtig-blumiger Walzerduft und eine dezente Pfeffernote. Die reife Birnenfrucht ist am Gaumen unfassbar präsent, dazu gesellen sich saftiger[...]
Verdejo Rueda Verdejo heißt die Rebsorte, Rueda ist die Ursprungsregion und im Team gelten sie als der spanische Weißwein schlechthin. Einladende Aromen von grüner Birne im Duft, dazu ein Hauch Tropenfrucht und Blüten. Am Gaumen lebhaft aber nicht spitz, fruchtbetont auf die gefühlvolle Art und verfeinert durch eine kecke Kräuternote. Das erfreut den Fisch bei Tisch und Ihre Gäste an anregenden Abenden.