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EAN 9783833838026
Hersteller: Katharina Schlegl-Kofler
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von: Thalia-Fremdsprachen
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EAN 9783608938296
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von: Thalia-Fremdsprachen
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EAN 9783832195878
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Bester Preis:
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von: Thalia-Fremdsprachen
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EAN 9783828833296
Hersteller: Tectum Wissenschaftsverlag
Bester Preis:
17,95€
von: Thalia-Fremdsprachen
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Weltreise auf dem Teller: Die Geheimnisse der kulinarischen Klassiker

Hersteller: Andrea Pfuhl / EAN-Nummer: 9783499008702

TOP PREIS!
Weltreise auf dem Teller: Die Geheimnisse der kulinarischen Klassiker

Anbieter: Medimops (gebrauchtes)

Weltreise auf dem Teller: Die Geheimnisse der kulinarischen Klassiker
Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1., Label : Rowohlt Taschenbuch, Publisher : Rowohlt Taschenbuch, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 320, publicationDate : 2023-05-16, releaseDate : 2023-05-16, authors : Andrea Pfuhl, ISBN : 349900870X

Anbieter-Kategorie: Bücher

Preis: 22,50 Euro (+ Versandkosten 0,00 Euro)

ID: 22875397791
Pfuhl, Andrea: Weltreise auf dem Teller

Anbieter: Averdo

Pfuhl, Andrea: Weltreise auf dem Teller
Generationen von Köchinnen und Köchen haben Pizza und Pasta, Bratkartoffeln und Bouillabaisse, Chili con Carne und Barbecue, Sushi und Peking-Ente - unbewusst - perfekt optimiert. Solches Wissen über Fisch, Fleisch und Gemüse, das sich so in keinem Kochbuch findet, will dieses Buch nutzbar machen. Es erzählt verblüffende Geschichten über die Entstehung von Klassikern der regionalen und nationalen Küchen. Warum verdanken wir der italienischen Küche die Gabel und der chinesischen den Wok? Wieso ist die französische Küche fein und die britische eher rustikal? Wie kitzeln die Landesküchen aus den preiswertesten Speisen oft den befriedigendsten Gaumen-«Kick» heraus? Ein reich illustriertes Buch über das Wesen einer «guten Küche», deren Hauptzutat Zeit, aber selten Geld ist. Für die Rezepte sorgt Spitzenkoch Vincent Klink. [...]

Anbieter-Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Preis: 25,00 Euro (+ Versandkosten 0,00 Euro)

ID: 23231853894
Weltreise auf dem Teller

Anbieter: Thalia-Fremdsprachen

Weltreise auf dem Teller
Generationen von Köchinnen und Köchen haben Pizza und Pasta, Bratkartoffeln und Bouillabaisse, Chili con Carne und Barbecue, Sushi und Peking-Ente – unbewusst – perfekt optimiert. Solches Wissen über Fisch, Fleisch und Gemüse, das sich so in keinem Kochbuch findet, will dieses Buch nutzbar machen. Es erzählt verblüffende Geschichten über die Entstehung von Klassikern der regionalen und nationalen Küchen. Warum verdanken wir der italienischen Küche die Gabel und der chinesischen den Wok? Wieso ist die französische Küche fein und die britische eher rustikal? Wie kitzeln die Landesküchen aus den preiswertesten Speisen oft den befriedigendsten Gaumen-«Kick» heraus? Ein reich illustriertes Buch über das Wesen einer «guten Küche», deren Hauptzutat Zeit, aber selten Geld ist. Für die Rezepte sorgt Spitzenkoch Vincent Klink. [...]

Anbieter-Kategorie: Buch

Preis: 25,00 Euro (+ Versandkosten 0,00 Euro)

ID: 24306801836
Weltreise auf dem Teller

Anbieter: Thalia Bücher Medien

Weltreise auf dem Teller
Generationen von Köchinnen und Köchen haben Pizza und Pasta, Bratkartoffeln und Bouillabaisse, Chili con Carne und Barbecue, Sushi und Peking-Ente – unbewusst – perfekt optimiert. Solches Wissen über Fisch, Fleisch und Gemüse, das sich so in keinem Kochbuch findet, will dieses Buch nutzbar machen. Es erzählt verblüffende Geschichten über die Entstehung von Klassikern der regionalen und nationalen Küchen. Warum verdanken wir der italienischen Küche die Gabel und der chinesischen den Wok? Wieso ist die französische Küche fein und die britische eher rustikal? Wie kitzeln die Landesküchen aus den preiswertesten Speisen oft den befriedigendsten Gaumen-«Kick» heraus? Ein reich illustriertes Buch über das Wesen einer «guten Küche», deren Hauptzutat Zeit, aber selten Geld ist. Für die Rezepte sorgt Spitzenkoch Vincent Klink. [...]

Anbieter-Kategorie: Buch

Preis: 25,00 Euro (+ Versandkosten 0,00 Euro)

ID: 24306521522
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