Kategorie: Feinkost & Delikatessen

Wer sie je frisch probiert hat, wird diesen Geschmack nicht mehr vergessen! Aprikosen aus Frankreich: saftig, süß, mit feiner Säure, schmelziger Textur und einem unvergleichlichen Aroma. Jetzt noch ein Hauch von Lavendelblüten[...]

Apfelsaft, gepresst aus reifen, handgepflückten Bergäpfeln, und Marillenmark aus saftigen Marillen, vereinigen sich in dieser Cuvée. Sie beginnen am Gaumen einen überaus interessanten Dialog von Süße und (feinaromatischer)[...]

Ein unvergleichliches Geschmackserlebnis: Apfelsäfte vom Berg. Auf über 900 Metern Seehöhe am Ritten gewachsen, entstehen nach allerhöchsten Qualitätskriterien naturreine Gourmet-Bergapfelsäfte.

"Strolghino di Culatello" - das ist der klingende Name für eine charaktervolle Delikatesse aus der reichhaltigen Vielfalt italienischer Salami-Spezialitäten. Sie stammt aus Parma und verdankt ihr typisches Aroma der Verarbeitung[...]

Das dunkle Landbrot mit Sonnenblumenkernen duftet würzig intensiv nach frischem Roggenmehl und hat eine dicke knusprige Rinde. Herzhaft im Zubiss und mit vollem Geschmack geben die Sonnenblumenkerne[...]

Ein Brot wie aus dem Bilderbuch! Die Kruste dick und aromatisch, die Krume saftig - verfeinert mit raffiniertem Gewürzemix. Starallüren hat unser Kundenliebling trotzdem nicht, er lässt süße und salzige Begleiter gleichermaßen[...]

Hauchdünne Gebäckscheiben mit ganzen Mandeln aus Italien.

Hauchdünne Gebäckscheiben mit Haselnüssen und Kakao aus Italien.

Ganze Pfefferkörner aus Periyar/Indien mit einer frisch-ätherischen Note sowie mittlerer Schärfe. Ein hocharomatischer Pfeffer und die richtige Begleitung zu Rind, Wild, dunklen Suppen und Saucen. Aus dem Hause von Ingo Holland,[...]

Leckere fruchtige Bonbons die sofort auf der Zunge zergehen. Erleben Sie den feinen Geschmack der original bayerischen Bonbons, einzeln verpackt im exklusiven Rauten Motiv.

Seit Generationen ist sie der Inbegriff, ja geradezu die Inkarnation der italienischen Wurst überhaupt: die Mortadella. Es gibt viele Varianten, darunter Exemplare von beeindruckender Größenordnung - die anerkannt beste Version jedoch kommt aus Bologna,[...]

Manincors Beste Selektion Dallmayr präsentiert sich ganz im Rhythmus der Natur in einem Sortenkalender, der im zweimonatigen Turnus stets neue Genüsse von süß bis süßsauer für Apfelfreunde bereithält. Jetzt im Sortiment:[...]

Eine delikate Creme aus echten schwarzen Sommertrüffeln. Hervorragend geeignet zur Verfeinerung von Speisen oder auch pur auf frischem Baguette.

Wie einzigartig schwarzer Pfeffer schmecken kann, erleben Feinschmecker mit dieser hochfeinen Mischung aus drei verschiedenen Pfeffersorten. Vielseitig einsetzbar für große Braten und Gegrilltes vom Lamm, Wild und Rind. Gewürzmischungen[...]

Vielseitig einsetzbar zur Verfeinerung unterschiedlichster Salatsoßen ist diese reichhaltige Mischung feinster Gewürze und Kräuter, die von Dill und Selleriekraut über Chili und Kreuzkümmel bis zu Paprika und Petersilie ein[...]

Ein aus saisonalen Zutaten produziertes Pesto aus qualitativ hochwertigem Olivenöl mit Steinpilzen, Grana Moravia, Mandeln und Pinienkernen. Behutsam abgeschmeckt mit jungen Zwiebeln und Zitrone. Gehaltvoll, mit angenehm feinem Steinpilzgeschmack - ein wundervoller[...]

Zart und saftig wie kaum ein anderer. Schon alleine wäre dieser gekochte Schinken aus Italien ein Genuss. Doch erst die erlesene Trüffelnote macht ihn zum kulinarischen Überflieger. Dafür wird echter schwarzer Trüffel aus Norcia zusammen mit Trüffelextrakt[...]

Maronen geschält, gekocht und vakuumiert. Ideale Füllung und Beilage für Wild, Geflügel Klasse 1

Manuka Honig wird aus der sogenannten Südsee-Myrte gewonnen. In Neuseeland seit Urzeiten ein Mittel der Naturheilkunde, wird er bei uns auch wegen seines sehr würzigen Geschmacks geschätzt, der typisch für einen Baumhonig ist. Am Gaumen lässt sich neben[...]

Akazien und Trüffel: Das klingt nach Italien. Genau dort entsteht dieser hochqualitative Honig auch. Genauer gesagt im Roero, einer lieblichen Landschaft südlich von Turin. Hier wird zum Abschluss jeder Mahlzeit Käse mit Honig[...]

Die Quiche ist Lothringens originellster Beitrag zur internationalen Schmankerl-Kultur und in vielen Variationen allgemein beliebt und geschätzt. Unsere Quiche-Spezialität in der kleinen Rundform folgt der klassischen Rezeptur[...]

Brie, einer der großen Klassiker unter Frankreichs Käsesorten, wurde schon vor Jahrhunderten gefertigt und bei diversen Gelegenheiten durch das Attribut "König der Käse" geadelt. Nur zu verständlich, denn dieser Weichkäse[...]

Perfekt einsetzbar für diverse Salate und Rohkostspeisen. Hat hohen Anteil an Kalium, Calcium, Phosphor und Eisen. Frische saftige dunkel bis hellgrüne Blätter zeichnen ihn aus. Im Kühlschrank aufbewahren. Klasse 1

Der Weirouge ist ohne Frage der auffälligste aller Äpfel. Rotfleischig und mit einem hohen Säuregehalt spielt er unter seinen "Apfelkollegen" stets eine vielbeachtete Sonderrolle. Sein Name[...]

Als stilvoller Party Begleiter eigentlich unverzichtbar, das knusprige Knabber-Erlebnis und die pikanten Käse-Noten nähren beharrlich den Appetit auf mehr davon. Kann allerdings natürlich auch im Alleingang ohne Party, quasi[...]

Aus keiner Küche wegzudenken, zum genussvollen Naschen wie prädestiniert - wer möchte feine Mandeln missen? Unsere Exemplare von Premium Qualität sind in den USA und Australien gereift und überzeugen mit großer aromatischer[...]

Schon von der Optik ein echter „Hingucker": Dieser schön gleichmäßig hell-dunkel marmorierte Kuchen präsentiert sich genussbereit in einer eleganten Schale aus feinem Holz. Duftig-locker und zart saftig in der Konsistenz[...]

Was die Sachertorte für Wien, das ist die Prinzregententorte für München. Schön, wer um die geschichtlichen Bezüge weiß, wem die Bedeutung der obligaten 7 Biskuit-Böden noch präsent ist - aber solche Dinge kann man nachschlagen[...]

Schoko-Glasur, Schokoteig, dünne Schichten Marmelade - ist es das, was eine der weltweit berühmtesten Tortenkreationen ausmacht? Ein streng gehütetes Geheimnis für die Original Sacher-Torte? Mag sein. Auf jeden Fall ein Genussgeheimnis birgt unsere Version[...]

Dieses knackige Roggenbrot gehört zu den bekanntesten Schmankerln Südtirols. Dort wird es in einer kleinen Manufaktur vor dem Backen traditionell zeitaufwendig per Hand geschüttelt. Nur eine Meisterhand schafft es, die Brotform[...]

Fein geraspelte Schokoflocken von Charbonnel & Walker - seit 1875 Hoflieferant. Gegen Trinkschokolade von Charbonnel & Walker ist alles andere nur Kakao. Kein Instant, kein Kakao-Pulver: Sie lösen allerfeinste aus Schokolade[...]

Fein geröstet und behutsam gesalzen gehören Macadamiakerne zum exquisitesten Knuspergenuss, der sich denken lässt. Mit unserer Top-Selektion bester Nüsse aus verschiedenen Ländern lässt[...]

Mattoncino lässt sich ins Deutsche mit "Bauklötzchen" übersetzen. Passt eigentlich ganz gut: Die kleinen Cracker sind das ideale Fundament für eine kleine Antipastiplatte. Produziert vom italienischen Betrieb 'I Guinigi',[...]

Dieser außergewöhnliche Champagneraufstrich aus der Pariser Manufaktur "Confiture Parisienne" ist sicher kein Kandidat für ein schnelles Frühstück im Stehen. Er verlangt die genießerische Aufmerksamkeit, die das exklusive,[...]

Das Landgut Tenuta Fontanara füllt exklusiv für Dallmayr diesen exzellenten Aceto Balsamico ab. Die ausschließliche Verwendung der exzellenten Trebbiano Trauben, eine traditionelle Rezeptur,[...]