Kategorie: Feinkost & Delikatessen

Diese feinen und köstlichen englischen Marmeladen werden liebevoll von Hand hergestellt. Es werden natürlich nur die besten und edelsten Zutaten verwendet.

Was die Saucen von Jumi von anderen unterscheidet? Kurze Zutatenlisten, die vom Produzenten umso mehr ein Gespür für die richtige Komposition und die perfekte Balance fordern. Dieses beweisen die Schweizer bei ihren Saucen auf[...]

Was die Saucen von Jumi von anderen unterscheidet? Kurze Zutatenlisten, die vom Produzenten umso mehr ein Gespür für die richtige Komposition und die perfekte Balance fordern. Dieses beweisen die Schweizer bei ihren Saucen auf eindrucksvolle Weise. Das Ergebnis[...]

Was die Saucen von Jumi von anderen unterscheidet? Kurze Zutatenlisten, die vom Produzenten umso mehr ein Gespür für die richtige Komposition und die perfekte Balance fordern. Dieses beweisen die Schweizer bei ihren Saucen auf eindrucksvolle Weise. Das Ergebnis[...]

Winterliche Kakaofreuden erwarten Sie mit diesem Trink-Kakao mit Zimt und Orangengeschmack. Für glücklich machende Genussmomente an kalten Adventsnachmittagen. Der Kakao kann sowohl mit Kuhmilch als auch z.B. mit Hafermilch[...]

Selbst an italienischen Maßstäben gemessen ist Ligurien eine nudelverrückte Region. Kein Wunder: Hier wurde das weltberühmte Pesto alla Genovese erfunden, das sich so traumhaft an frisch gekochte Pasta schmiegt. Mit diesem Pesto schmecken diese klassischen[...]

Ursprünglich, wild, naturbelassen: Unser Hirschschinken wird aus ausgewählten Edelteilen der Hirschkeule hergestellt, die von freilebenden Tieren aus den Allgäuer und Lechtaler Alpen stammen. Er wird gepökelt und mit Gewürzen eingerieben (darunter Wacholderbeeren,[...]

Was die Saucen von Jumi von anderen unterscheidet? Kurze Zutatenlisten, die vom Produzenten umso mehr ein Gespür für die richtige Komposition und die perfekte Balance fordern. Dieses beweisen die Schweizer bei ihren Saucen auf eindrucksvolle Weise. Das Ergebnis[...]

Schwarzer brasilianischer Pfeffer mit frischer Zitrone. Eine wunderbar fruchtig-scharfe Kombination. Die Würzart pikant-fruchtig ist ein Grundpfeiler vieler Gerichte aus verschiedenen Kulturkreisen. Die Zitronen-Pfeffer Mischung vom Gewürzpapst Ingo Holland[...]

Pojer und Sandri - diese beiden Namen stehen eigentlich für eigenwillige und höchst professionell produzierte Weine aus dem Trentino. Quasi nebenher haben sich die beiden Winzer auf hocharomatische Fruchtessige spezialisiert,[...]

Hier ist alles drin für schnelles und unkompliziertes Knödelvergnügen. Nur noch Eier und Milch hinzufügen, gut mischen, ruhen lassen, und schon kann das Knödelrollen, quasi ein Südtiroler Volkssport, starten. Die Spinatknödel[...]

Die feinsten Mandeln finden sich in dieser Packung wieder. Egal ob mit feinster Vollmilch-, Edelbitter- oder weißer Schokolade überzogen - genießen Sie den Knabberspaß!

Ende Juni beginnt die Waldtracht in höheren Lagen. Im Gegensatz zum Blütenhonig benötigt Waldhonig noch eine zusätzliche Komponente zu seiner Entstehung: Pflanzensaugende Insekten, die den Siebröhrensaft von Fichten und Tannen[...]

Purer, unverfälschter Geschmack erwartet Sie bei diesem handgemachten Holunder Fruchtaufstrich, der mit sagenhaften 75% Fruchtanteil ins Glas wandert. Dieses reine Fruchtvergnügen bringt Luxus auf den Frühstückstisch, hinterlässt[...]

Diese feinen und köstlichen englischen Marmeladen werden liebevoll von Hand hergestellt. Es werden natürlich nur die besten und edelsten Zutaten verwendet.

Dieses vegetarische Schmuckstück bedient sich eines allseits beliebten französischen Klassikers als Vorbild. Die Rote Beete spielt die Hauptrolle – langsam geschmort mit Rotwein, Wurzelgemüse[...]

Wie ein kulinarischer Besuch an der Waterkant: Nordseekrabben verfeinert mit Mayonnaise und Sauerrahm, Gurke und Dill schmecken nach Nordseeküste!

Unsere zarten Kaltwasser-Shrimps aus Wildfang haben schon durch den Allzeit-Klassiker, die Shrimps in Cocktailsauce, viele Liebhaber gewonnen. Eine Variante ihrer Zubereitung stellen wir mit den Shrimps in Vinaigrette vor: Statt[...]

Kuh kann auch kraftvoll! Das stellt diese zünftige Weichkäsespezialität aus der Heimat von Barolo und Barbera eindrucksvoll unter Beweis. Ganz flach in der Form, von typischen Längsstreifen[...]

In diesem Paket finden Sie jeweils zwei Scheiben unseres Schweizer Rohmilch-Raclettekäse in den Geschmacksrichtungen „Natur“ und „Trüffel“. Raclette[...]

Raclette Käse aus Rohmilch ist schon lange keine Selbstverständlichkeit mehr. Und wenn dieser dann auch noch aus dem Keller eines der renommiertesten Affineure der Schweiz kommt, wird aus dem[...]

So ein Bazi! Im Dialekt eher Kompliment als Beleidigung, trifft der Ausdruck die Natur unseres regionalen Käse-Schmankerls perfekt: Mit fortschreitender Reife wird der rotgeschmierte Käse immer raffinierter und bleibt doch ausgewogen[...]

Raclette Käse aus Rohmilch ist schon lange keine Selbstverständlichkeit mehr. Und wenn dieser dann auch noch aus dem Keller eines der renommiertesten Affineure der Schweiz kommt, wird aus dem[...]

Raclette Käse aus Rohmilch ist schon lange keine Selbstverständlichkeit mehr. Und wenn dieser dann auch noch aus dem Keller eines der renommiertesten Affineure der Schweiz kommt, wird aus dem[...]

Der Pixel von den Schweizer Meisterkäsern von Jumi ist ein Beispiel dafür, dass Innovation bei Rezeptur und Optik auch in der traditionsbewussten Käsewelt neue Highlights erschaffen können[...]

Für die besonders anspruchsvollen Raclette-Liebhaber: unser schweizer Rohmilch Raclettekäse wird mit schwarzem Trüffel verfeinert und bringt eine neue Geschmacksdimension ins Pfännchen. Der[...]

Die Milch für die 'Besser Bio' Produkte von Salzburg Milch stammt von 1.400 kleinen Partnerbetrieben aus dem Salzburger Umland und Oberösterreich, die sich alle für eine Bewirtschaftungsform entschieden haben, die größten Wert auf einen harmonischen Kreislauf[...]

Leckere Bonbons, verfeinert mit unserem hauseigenem Tee Earl Grey.

Feinschmecker, die unsere Räucherlachs-Spezialitäten schätzen, werden dieses Brot lieben! Denn exklusiv für Dallmayr entwickelt und als Ergänzung und Abrundung zu unseren Lachskostbarkeiten kreiert, ist unser Kartoffelbrot[...]

Der Name klingt zum Verwechseln ähnlich. Doch dieser Leckerbissen kommt, anders als Foie Gras, ganz ohne Tier aus. Als Basis dienen Kräuterseitlinge und Erbsenprotein, angerichtet werden sie auf köstlichem Portweingelee. Und[...]

Dieses neu kreierte Deli wird täglich frisch zubereitet in unserer hauseigenen Küche. Es vereinigt dünne Streifen von feinster Rinderbrust, fein geschnitten, dezent gewürzt und geräuchert, mit knackigem Gemüse wie Wirsing,[...]

Eingelegte und in Balsamico eingekochte Perlzwiebeln treffen auf Kräuterseitlinge – fein abgeschmeckt mit etwas Zimt, Salbei und Knoblauch. Ein würziger, leicht säuerlicher Salat, der sich als fabelhafter Begleiter zu Wildgerichten[...]

Die piemonteser Haselnuss der Sorte "Tonda Gentile" hat unter den Besten Chocolatiers und Konditoren einen exzellenten Ruf. Mit ihr zubereitete Pralinen, Cremes oder Gebäck zeichnen sich durch[...]

Ohne ihn wäre der Winter nur halb so schön: Ein guter Glühwein, der Leib und Seele wärmt, ist für viele der Inbegriff winterlicher Gemütlichkeit. Eine runde, aromatische Gewürzmischung, in der kein Aroma die anderen dominiert, ist für ein unwiderstehliches[...]