Kategorie: Speisekammer > Brot, Cerealien & Backwaren > Mehl & Saucenbinder > Weizenmehl

Weizenkleie ist ein wertvoller Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung und vielseitig verwendbar. Aufgrund ihres milden Geschmacks eignet sich Weizenkleie bestens zum Verfeinern von Cerealien, Milchprodukten, Suppen und Gemüse[...]

Das SchapfenMühle Weizenvollkornmehl wurde schonend vermahlen und besteht aus 100% Weizen. Es eignet sich besonders gut für dunkle Brötchen, Brote und Teige.

Das Schapfenmühle Weizenmehl Type 1050 wurde schonend vermahlen und besteht aus 100% Weizen. Es eignet sich besonders gut für dunkle Brötchen, Brote und Teige.

Das aus Weizen gewonnene Istant Mehl ist schön griffig und rieselfähig. Es kann ohne Klumpen direkt in Flüssigkeiten eingerührt werden und ist daher bestens geeignet, um Suppen und Saucen zu binden. Besonders empfehlenwert[...]

Diese Kleie wird aus den Randschichten des vollen Weizenkorns hergestellt: Sie ist ballaststoffreich und vielseitig zu verwenden, beispielsweise im Müsli, Joghurt und Smoothie oder als Zutat in herzhaften und süßen Backwaren. Der Weizen für die Alnatura[...]

Spezialmehl für Pizza Tipo 00.

Das Allround-Talent ist universell einsetzbar: für alle Verwendungszwecke in der guten Küche. Für Diamant Mehle werden nur beste Weizensorten vermahlen - für hervorragende Backergebnisse. Mit den wertvollen Vitaminen B1 und[...]

Feines Weizenmehl, hergestellt aus Bioland Qualitätsweizen. Das Weizenmehl Typ 550 wird aus einer Partie Weizen durchgemahlen. Grobe Kleie und Keim werden dabei entfernt. Es werden keine hellen und dunklen Mehle miteinander vermischt[...]

Ein sehr fein ausgemahlenes Bio-Mehl in Demeter-Qualität. Perfekt für Kuchen, Torten und Gebäck sowie Weißbrot und Brötchen. Mit dem Kauf dieses Produktes unterstützen Sie die Alnatura Bio-Bauern-Initiative für mehr Bio-Landbau[...]

Ein leicht ausgemahlenes Bio-Mehl in Demeter-Qualität, ideal für Brot und Brötchen, Gebäck sowie pikante Speisen. Mit dem Kauf dieses Produktes unterstützen Sie die Alnatura Bio-Bauern-Initiative für mehr Bio-Landbau in[...]

Das Weizenmehl Type 550 wird aus gesundem, intensiv gereinigtem Weizen hergestellt. Pro 100g sind 550mg Mineralstoffe enthalten. Das Weizenmehl Type 550 eignet sich bestens für Brot und Brötchen, aber auch für Pizza- und süßen[...]

Weizenmehl Type 405.

Weizenmehl Type 550.

Genießen Sie mit dem Pizzamehl Tipo 00 „La Farina  14“ eine locker-leichte Pizza nach original italienischem Vorbild. Das Mehl hat mit seinen 14% Protein den idealen Proteingehalt und eine hohe Wasseraufnahme von mindestens[...]

Semola Rimacinata ist ein doppelt gemahlener Hartweizen und sorgt für die perfekte Beschaffenheit von Teig und Pizza!  Den Teig direkt darin ausbreiten, formen und wirken – so wird die Pizza[...]

Zum Backen und Kochen geeignet.

Küstengold Weizenmehl Type 405.

Ein hell ausgemahlenes Bio-Mehl mit hervorragenden Backeigenschaften: Das Alnatura Weizenmehl Type 550 ist ideal für Kuchen, helle Brote und Brötchen, Pizzateig sowie Hefegebäck aller Art. Der Weizen stammt von deutschen Bioland-Höfen[...]