Brötchen backen - einfach perfekt
Hersteller: Ulmer Eugen Verlag / EAN-Nummer: 9783818613372
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Anbieter: Thalia Deutsch
Brötchen backen - einfach perfekt
Locker, fluffig und aromatisch – so müssen Brötchen sein. Im seinem neuesten Backbuch beschreibt Brotenthusiast und SPIEGEL-Bestseller-Autor Lutz Geißler einfache Grundteige mit langer Teigführung für gelingsichere Wecken, Semmeln, Schrippen ... Der fundierte Grundlagenteil lässt keine Fragen offen. Laugenbrötchen, Panini, Dresdner Schuster, Franzbrötchen oder Brioche? Ob regional, traditionell, modern interpretiert, süß oder herzhaft: In rund 100 Rezepturen finden alle Hobbybäcker und Profis ihr Lieblingsbrötchen – Schritt für Schritt erklärt und mit praktischen Stepfotos. 'Brötchen backen – einfach perfekt' wurde 2022 von der GAD mit der Silbermedaille ausgezeichnet und gewann 2021 den Deutschen Kochbuchpreis in der Kategorie 'Brot'. Beim Swiss Gourmetbook Award 2022 erhielt es die Silbermedaille. [...]
Preis: 28,00 Euro (+ Versandkosten 0,00 Euro)
ID: 19119184734
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Anbieter: Thalia-Fremdsprachen
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Locker, fluffig und aromatisch – so müssen Brötchen sein. Im seinem neuesten Backbuch beschreibt Brotenthusiast und SPIEGEL-Bestseller-Autor Lutz Geißler einfache Grundteige mit langer Teigführung für gelingsichere Wecken, Semmeln, Schrippen ... Der fundierte Grundlagenteil lässt keine Fragen offen. Laugenbrötchen, Panini, Dresdner Schuster, Franzbrötchen oder Brioche? Ob regional, traditionell, modern interpretiert, süß oder herzhaft: In rund 100 Rezepturen finden alle Hobbybäcker und Profis ihr Lieblingsbrötchen – Schritt für Schritt erklärt und mit praktischen Stepfotos. 'Brötchen backen – einfach perfekt' wurde 2022 von der GAD mit der Silbermedaille ausgezeichnet und gewann 2021 den Deutschen Kochbuchpreis in der Kategorie 'Brot'. Beim Swiss Gourmetbook Award 2022 erhielt es die Silbermedaille. [...]
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ID: 19121742551
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Anbieter: Thalia Bücher Medien
Brötchen backen - einfach perfekt
Locker, fluffig und aromatisch – so müssen Brötchen sein. Im seinem neuesten Backbuch beschreibt Brotenthusiast und SPIEGEL-Bestseller-Autor Lutz Geißler einfache Grundteige mit langer Teigführung für gelingsichere Wecken, Semmeln, Schrippen ... Der fundierte Grundlagenteil lässt keine Fragen offen. Laugenbrötchen, Panini, Dresdner Schuster, Franzbrötchen oder Brioche? Ob regional, traditionell, modern interpretiert, süß oder herzhaft: In rund 100 Rezepturen finden alle Hobbybäcker und Profis ihr Lieblingsbrötchen – Schritt für Schritt erklärt und mit praktischen Stepfotos. 'Brötchen backen – einfach perfekt' wurde 2022 von der GAD mit der Silbermedaille ausgezeichnet und gewann 2021 den Deutschen Kochbuchpreis in der Kategorie 'Brot'. Beim Swiss Gourmetbook Award 2022 erhielt es die Silbermedaille. [...]
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ID: 19119191807
Anbieter: Averdo
Geißler, Lutz: Brötchen backen - einfach perfekt
Brötchen backen - einfach perfekt
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ID: 23232055883
Anbieter: DocMorris
Brötchen backen - einfach perfekt 1 St
Brötchen backen - einfach perfekt 1 St - rezeptfrei - von Ulmer, E - Buch - 1 St
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ID: 22876480709
Anbieter: Shopapotheke
Brötchen backen - einfach perfekt
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ID: 23329337882
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