Kategorie: Lebensmittel & Gourmet > Honig > Honigsorten

Eine Honig-Rarität aus den Blüten des Leatherwood-Baumes, der nur in den unberührten Regenwäldern Tasmaniens, vor der Küste Australiens, wächst. Der fein-cremige Honig besitzt ein pikant-kräftiges Aroma mit exotisch-blumigen[...]

Einen sehr wohlschmeckenden, lieblichen Honig liefert die Dschungelvegetation der Gebirgstäler Salvadors. Er stammt von Bienen, die zusätzlich die Kaffeepflanzungen der Regionen beflogen haben. Honig ist naturbelassene Rohkost[...]

Bis in die Abendstunden befliegen die Bienen die Wipfel der hohen Lindenbäume. Der Lindenhonig ist ein kräftiger, frischer, leicht-minziger Honig mit einem für Lindenhonig typischen Aroma. Honig ist naturbelassene Rohkost und daher für Kinder unter 12[...]

Im Frühling sammeln die Indio-Bienen einen mild-fruchtigen, blumigen Nektar aus dem Blütenmeer der wilden, gelben Margeriten der nordamerikanischen Halbinsel Yukatans. Ein dunkler Honig mit leichtem, fliederartigem Aroma entsteht. Honig ist naturbelassene[...]

Aus dem Südwesten Spaniens, genauer aus der von alten Korkeichenwäldern geprägten, einsamen Extremadura, stammt dieser beliebte, im Geschmack sehr harmonische Honig mit einer leicht malzigen Note. Ein weltberühmter Honig für Kenner - der wohl beliebteste[...]

An den sonnigen mediterranen Küstenregionen Spaniens bieten die Rosmarinsträucher eine ergiebige Tracht. Der Honig ist von zartem, blumigem Aroma, hell und streichzart. Köstlich als Aufstrich, aber auch sehr gut zum Süßen geeignet. Honig ist naturbelassene[...]

Aus dem weißen Blütenmeer der blühenden Kaffeesträucher sammeln die Bienen den Nektar, der im März geerntet wird. Schraders Kaffeeblütenhonig besticht durch eine helle Mokkafarbe. Ein wohlschmeckender, nicht zu süßer Honig[...]