Kategorie: Würziges > Makrobiotik Süßungsmittel

Die reifen Zuckerrohre werden geerntet, gesäubert und zerkleinert. In der Zuckermühle wird der Zuckerrohrsaft schonend ausgepresst, gefiltert, erhitzt und sedimentiert. Die Masse wird dann so lange gerührt bis sie auskristallisiert,[...]

Die Datteln werden geerntet, sortiert, gewaschen und mit Wasserdampf erhitzt. Anschließend erfolgt die Trocknung für 1-2 h bei ca. 65°C. Zum Schluss werden die Datteln fein vermahlen, abgefüllt und verpackt. Verwendung zum[...]

Zuckerrohr-Melasse wird durch das Auspressen von Zuckerrohr gewonnen, sie fällt bei der Zuckerproduktion an. Nachdem die Zuckerkristalle mittels Zentrifugieren gewonnen wurden, bleibt Sirup übrig. Hauptbestandteil der Melasse[...]

Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Govinda Goviosid Streusüße Zutaten: Erythritol, Stevioglycosid Reb A Nährstoffangabe Pro 100 g[...]

Bio Vollrohrzucker, unraffiniert

Unser Bio-Vollrohrzucker aus dem Hause Naturata hat einen typisch karamellartigen Geschmack und ist gut geeignet für kräftige Speisen und feines Nussgebäck. Seine Vielseitigkeit verdankt er den gleichmäßig feinen Kristallen,[...]

Demerara Rohrohrzucker ist grobkörnig und enthält etwas mehr Melasse als Syramena Rohrohrzucker. Dieser leicht malzige Rohrohrzucker stammt von biologisch wirtschaftenden Landwirten in Brasilien und ist wunderbar geeignet zum[...]

Unser feiner Bio-Puderzucker ist ideal zum Bestäuben von Plätzchen, Gugelhupf, Crêpes, Waffeln oder Soufflés. Er eignet sich aber auch zum Anrühren von streichfähigen, glänzenden Glasuren und ist außerdem der unverzichtbare Partner bei der Herstellung[...]

Dieser feine Bio-Würfelzucker wird aus unraffiniertem Rohrohrzucker aus Paraguay gewonnen. Er ist eine köstliche Bereicherung für Ihren Tee, Kaffee oder Espresso. Unser Würfelzucker kann aber auch verwendet werden zum dosierten[...]

Rapadura Vollrohrzucker besitzt einen angenehmen, leicht karamelligen Geschmack und ist fair gehandelt. Er wird aus dem reinen Saft des Bio-Zuckerrohrs gewonnen und nach dem Pressen schonend verarbeitet. Der hochwertige Vollrohrzucker[...]

Dieses Stevia-Pulver wird aus der Pflanze Stevia rebaudiana extrahiert und weist eine über 60 prozentige Reinheit auf. Das kalorienfreie und zahnfreundliche Pulver besitzt die 300-fache Süßkraft von Haushaltszucker und ist so ein besonders ergiebiges und[...]

Genuss ohne Reue: Biosüße schmeckt und sieht aus wie Zucker, enthält aber null Kalorien und Kohlenhydrate! Sie hat keinen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel, wovon besonders Diabetiker profitieren und ist darüber hinaus besonders zahnfreundlich. / Zutaten:[...]

Freuen Sie sich auf eine Fülle von Karamell- über Malz- bis hin zu Vanillearomen, mit denen unser aromatischer Bio-Kokosblütenzucker Ihre Speisen veredelt. Sie können damit ganz wunderbar Ihre Müslis, Obstsalate und Ihren Kaffee süßen oder leckere Kuchenkreatione[...]

Seinen vollendeten Geschmack verleihen diesem Zucker feinstes Vanillin aus der echten Bourbon Vanilleschote. Der Zucker stammt aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft und ist weder raffiniert noch chemisch gebleicht. Nicht[...]

Unser milder Rübenzucker stammt aus biologischem Anbau in Deutschland und ist sehr feinkörnig und hell. Dadurch eignet er sich besonders für Feingebäck sowie zum Süßen von Speisen und Getränken aller Art. / Zutaten: Rübenzucker*

Dieser wertvolle, noch unraffinierte Rohrohrzucker stammt aus biologischem Anbau. Er enthält wertvolle Mineralstoffe wie Calcium, Magnesium, Zink, Eisen und Phosphor und macht daher das Süßen nicht nur lecker, sondern auch[...]

Bye-bye, Zucker! Xylit macht Ihre selbst kreierten Desserts, Shakes, Smoothies & Co. auf natürliche Weise lecker und süß. Dieses innovative Bio-Süßungsmittel kommt auf satte 40 Prozent weniger Kalorien als normaler Zucker, hält Ihren Blutzuckerspiegel[...]

Unser Bio-Gerstenmalz bereichert mit seiner aromatisch-malzigen Note viele Gerichte. Es ist ideal zum Abrunden von Salatsaucen und für die Zubereitung von Gemüsegerichten und Suppen. Auch pur köstlich als Brotaufstrich! / Zutaten: GERSTE* gekeimt

Reismalz ist eines der ältesten Süßungsmittel und in der traditionellen japanischen Küche hoch geschätzt. Unser Bio-Reismalz mit Gerste überzeugt mit seinem milden und angenehm malzigen Aroma. Es bereichert viele Gerichte mit seiner natürlichen Süße[...]

Birkenzucker ist ein Zuckeraustauschstoff, der in Aussehen, Geschmack und Süßkraft mit üblichem Haushaltszucker vergleichbar ist. Er wird aus den nährstoffreichen Fasern der Birkenrinde hergestellt und verfügt im Vergleich[...]

Das biologische Zuckerrohr für den dennree Rohrohrzucker wächst auf den fruchtbaren Böden im Herzen Brasiliens. Für die Zuckergewinnung wird das frisch geerntete Zuckerrohr ausgepresst, der daraus gewonnene Saft gereinigt und eingedickt. / Zutaten: Rohrohrzucker*