Kategorie: Backwaren > -zutaten Fladenbrot

Ob zum Grillen, als abendlicher Snack oder einfach als begleitendes Brot - unsere frische Bio-Focaccia überzeugt mit einem herrlichen Rosmarin-Aroma und einem wunderbar knackigen Biss. In kleinen Stücken ist dieses Mais-Fladenbrot[...]

Seit Jahrhunderten begleitet in Südtirol das traditionelle Schüttelbrot die „Marende“, eine nachmittägliche Zwischenmahlzeit, zu der neben Speck und Käse gern auch ein Glas Wein aufgetischt wird. In einer urtümlichen Backstube[...]

Naan-Brot darf in Indien bei keiner Mahlzeit fehlen. Der dünne Teigfladen ergänzt die würzigen indischen Gerichte perfekt und kann den Gaumen angenehm beruhigen. Unser handgeformtes Bio-Naan wird im typischen Tandoor-Lehmofen über offener Glut traditionell[...]