Kategorie: Backwaren > -zutaten Fladenbrot

Seit Jahrhunderten begleitet in Südtirol das traditionelle Schüttelbrot die „Marende“, eine nachmittägliche Zwischenmahlzeit, zu der neben Speck und Käse gern auch ein Glas Wein aufgetischt wird. In einer urtümlichen Backstube[...]

Ob zum Grillen, als abendlicher Snack oder einfach als begleitendes Brot - unsere frische Bio-Focaccia überzeugt mit einem herrlichen Rosmarin-Aroma und einem wunderbar knackigen Biss. In kleinen Stücken ist dieses Mais-Fladenbrot[...]

Naan-Brot darf in Indien bei keiner Mahlzeit fehlen. Der dünne Teigfladen ergänzt die würzigen indischen Gerichte perfekt und kann den Gaumen angenehm beruhigen. Unser handgeformtes Bio-Naan wird im typischen Tandoor-Lehmofen über offener Glut traditionell[...]