Kategorie: Wurst Schinken > Speck

Ob zu grünem Salat, als leichter Brotaufschnitt oder Zutat in der modernen Küche - die fein geschnittenen, fettarmen Bio-Schinkenwürfel von Ökoland besitzen den unverfälschten Charakter[...]

Frisch aus dem Rauch, besitzt unser gestreifter Bio-Speck einen unverwechselbaren Geschmack und erfreut so den Gaumen eines jeden Genießers. Die feine Pfeffernote unterstreicht den milden Geschmack dieser nach althergebrachten[...]

Zweifelsohne der König unter den Schinken: Hoch in den Bergen der Region Parma schaffen milde Temperaturen und eine geringe Feuchtigkeit die beste Umgebung für die zwölfmonatige Reifung dieses[...]

Der luftgetrocknete Prosciutto Milano von bio-verde überzeugt durch seinen ausgezeichnet mild-würzigen Geschmack und durch seine zartrosa Farbe als besonders magerer Edelschinken. Er bietet[...]

Unser Lachsschinken stammt aus besten Lendenstücken von Bio-Schweinen, ist sehr mager und von außerordentlich mildem Geschmack. Das Fleisch wird gesalzen und schonend luftgetrocknet, wodurch[...]

Dieser besonders hochwertige Feinschmecker-Schinken aus zartem Bio-Schweinefleisch wird in handwerklicher Meistertradition hergestellt und ist traumhaft saftig. Ein kunstvoller Mix an erlesenen Gewürzen und Kräutern verleiht[...]

Unser luftgetrockneter Edelschinken aus bestem Bio-Rindfleisch wird während des traditionellen Herstellungsverfahrens sehr saftig und zart. Diese Spezialität[...]

Genuss pur verspricht dieser auserlesene, hauchfein aufgeschnittene Bio-Rohschinken, der einen sehr feinen und leicht nussartigen Geschmack besitzt. Zusätzliches Aroma bringt die Trocknung über mehr als zwölf Monate an der[...]

Schwarzwälder Schinken ist etwas für wahre Gourmets und Schinkenkenner: Mit erlesenen Gewürzen verfeinert und über Tannenholzrauch schonend geräuchert, begeistert diese Bio-Spezialität[...]

Im Landstrich El Bardalejo liegt die spanische Bio-Schweine-Zucht, die das erstklassige Fleisch für diesen nuancenreichen und nussigen Rohschinken liefert. Ein perfekter Genuss ist dieser 24[...]

Eine echte Tiroler Delikatesse: Dieser leicht geräucherte Speck wird mit viel Hingabe vom kleinen Bio-Betrieb der Familie Juffinger hergestellt und reift viele Monate an der Tiroler Bergluft. Er ist einzigartig mild im Geschmack[...]

Unser köstlicher Bruschetta-Schinken wird aus sorgfältig ausgewählten Bio-Schweinefleischstücken nach traditioneller Rezeptur hergestellt. Die Schinken werden unter Zugabe von Meersalz trocken[...]

Unser Premium-Pfefferschinken von Ökoland reift über vier Monate im handwerklichen Naturreifeverfahren - natürlich ganz ohne Nitritpökelsalz. Nur mit etwas Pfeffer und einem Hauch Meersalz[...]

Über zwei Monate im handwerklichen Naturreifeverfahren ohne Nitritpökelsalz gereift und anschließend schonend geräuchert, entwickelt unser Premium-Bacon von Ökoland seinen unverfälschten Geschmack. Nur magerer Bio-Schweinebauch[...]

Unser verführerischer Honigkrustenschinken aus dem österreichischen Kitzbühel wird aus feinstem Bio-Schweinefleisch nach alter Rezeptur handwerklich hergestellt. Nach der Verfeinerung in einer[...]

Für alle, die es rustikal lieben: Diese wunderbare Schinkenspezialität vereint sorgsam ausgesuchtes Bio-Schweinefleisch und eine raffinierte Gewürzkomposition mit dem nussigen, leicht cremigen[...]

Unser Südtiroler Speck wird aus Bio-Schweineschlegeln nach überliefertem Rezept hergestellt und über Buchenholz kalt geräuchert. Anschließend wird der Speck mit feinen Kräutern eingerieben[...]

Dieses köstliche Kasseler wird aus magerem Bio-Schweinefleisch in handwerklicher Arbeit hergestellt. Durch einen feinen Mantel aus erlesenen Gewürzen erhält es seinen unverwechselbar frischen und leicht fruchtigen Geschmack[...]

Einzigartigen Genuss bietet die geräucherte und fein gewürzte Bio-Putenbrust von bioladen*. Diese hauchdünn geschnittenen Scheiben mit leckerem Bratenrand sorgen für ein unvergleichlich würzig-rauchiges Geschmackserlebnis[...]

Für diese edle Spezialität wird feinstes Pfefferkarree aus sorgsam ausgesuchten Rückenstücken von streng biologisch aufgezogenen Schweinen nach traditioneller Rezeptur von Hand zubereitet[...]