Kategorie: Müsli > Getreide Weizen-, Dinkel- > Roggenmehl

Unser Weizenmehl Type 1050 hat einen kräftigeren Geschmack als die helleren Mehlsorten und verleiht etwa herzhaftem und süßem Gebäck eine besondere Note. Auch kräftige Mischbrote und Brötchen gelingen mit diesem hochwertigen Bio-Mehl stets sicher und[...]

Unser Bio-Dinkel-Vollkornmehl wird schonend aus dem gesamten Korn gemahlen und enthält alle wertvollen Schalenbestandteile des Getreidekorns. Mit seinem leicht nussigen Geschmack eignet es sich hervorragend zum Backen von Brot, Brötchen und Backwaren. /[...]

Dieses helle, sehr fein gemahlene Dinkelmehl aus biologischem Anbau ist gut verträglich und entspricht den Empfehlungen der modernen Ernährungswissenschaft. Dank seiner hochwertigen Backeigenschaften lässt es sich wie Weizenmehl Type 405 verwenden. / Zutaten:[...]

Das hochwertige Bauckhof Roggenmehl Type 1150 wird aus ausgewähltem Roggen aus biologisch-dynamischem Anbau gemahlen. Mit seinem kräftigen Geschmack eignet es sich besonders gut für herzhafte Brote und Brötchen. / Zutaten: ROGGENMEHL**